年夜饭中的清流——果仁菠菜，再也不怕吃的油腻啦

　　今天要做的是清爽好吃又简单的果仁菠菜，10分钟的时候就能做出适合全家人享用的精美凉菜啦~

　　菠菜属于低热量，高营养素密度的深绿色青菜。它富含维生素B2、叶酸和大量维生素K，里面丰富的铁都是让我们身体健康的每日必须营养素。经常吃菠菜，对预防高血脂和动脉粥样硬化都很好的帮助哦~

　　在加上豆干，补充更多的钙质和蛋白质，几颗花生，让健康的 油脂也参与进来~

　　营养和美味，其实就是这么简单哇~

　　蓝蓝和大民民希望这个春节家宴，能够更美味，更健康！

　　材料：

　　菠菜300g，豆干80g，熟花生碎10g，盐1g，香油3g，糖2g

　　做法：

　　1，豆干焯水，放凉，先切成细丝，在改刀切成丁，越小越好哇

　　2，菠菜洗净，焯水，放凉后，挤干水分，切成碎末。

　　3，菠菜碎和豆干碎混合在一起，加入盐、糖和香油调味，搅拌均匀就好了！~

　　大家新年吉祥，越吃越瘦哦~