又琢磨出了个剩馒头的新吃法

　　很多时候，我们去研究菜谱，照本宣科的把每种材料称量准确，力争做的一模一样，努力追求模范，却独独忘了自己，忘了属于自己的那一味，以至于辛辛苦苦做出来，吃到嘴里，还是差了点什么。

　　别人的，终归不一定是完全适合自己的。

　　我有一个说不上好或者不好的习惯，做菜的时候喜欢随心情，看着什么顺眼，就尝试着加一点进去，试图碰撞出不曾被发现过的美味，虽然也有做砸的时候，过程中却多了很多乐趣，做出来的也是忠于自己内心的。

　　就像做饺子抱蛋的时候，本就是单纯的想做个饺子抱蛋，看到冰箱的冷冻虾仁，诶，放个虾仁应该不错吧，金黄的蛋饼，粉红的虾仁，肯定好看，又有营养，然后又想，有了黄色和粉红色，再来点绿色？嗯，绿色，菜篮子里好像还有小芹菜，就又加了芹菜，后来又想到外面卖的生煎总会撒点黑芝麻，很是好看，就又取了黑芝麻，哈哈，准备食材的一分钟里，我的脑袋里就已经飞快的想了这些，然后脑补出成品的美貌，做出来，也真的就是自己想象的样子，心满意足。

　　做菜，无需完全照搬菜谱，可以适当加入自己的特色。

　　生活，也是如此。

　　今日早餐

　　馒头摊蛋，牛奶，佳沛绿果，夏威夷果，和田大枣

　　食材准备

　　馒头摊蛋：剩馒头 1 个，鸡蛋 2 个，香葱 1 根，黑芝麻少许，盐少许，食用油少许

　　以上食材为 1 人份

　　参考时间

　　15 分钟

　　详细做法

　　1、准备好材料。

　　2、馒头切成小丁。

　　3、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，搅打成顺滑蛋液。

　　4、平底锅刷油，馒头丁入锅炒香，炒到金黄就可以了，这时候的口感是酥脆的。炒好的时候磨点黑胡椒。

　　5、把蛋液均匀的倒入锅里，使蛋液包裹住馒头粒。

　　6、撒上葱花和黑芝麻。

　　7、蛋液熟了，就可以出锅了，把蛋饼完整的滑入到盘中。

　　8、热杯牛奶，开吃。

　　这个饼也是临时起意做的，灵感来自于饺子抱蛋，做出来口感也是不错的。

　　爱美食的你可以继续发散思维一下，把材料换成土豆丝呀、青黄椒呀、肠啊、海鲜啊、各种小青菜呀都是可以的，先把材料放到平底锅炒熟，摆成喜欢的形状，然后淋入蛋液就可以了，可以有无限种可能哦。

　　好啦，今天就到这儿了。

　　希望 2017 年，你的生活，也拥有无限可能。

　　爱你们。