全球最受欢迎的新兴美食城市比拼，加拿大这地上榜

全球最受欢迎的新兴美食城市排名 《美食与美酒》杂志评选出了全球最受美食家欢迎的新兴城市，其中只有一个加拿大城市，即不列颠哥伦比亚省的萨里市上榜。

在2023年5月号的美国杂志上，一篇题为 "下一个美食之城 "的文章将萨里的美食与台湾的台南、日本的金泽和法国的马赛一起大力吹捧。 12个城市的名单--7个稍大的城市和5个较小的城市--是由9位美食作家选择的，并由全球美食家综述提供信息，其中包括该杂志根据专业意见和读者反馈制定的调查问卷。

获奖作家比安卡-布扬（Bianca Bujan）撰写了关于素里美食的文章，指出大温地区的许多餐馆反映了文化的多样性，是当地餐饮界的一大特色。"素里是加拿大最大的印度人口之一，与来自非洲、亚洲和其他地区的移民交织在一起，这种多样性反映在该市丰富的饮食文化中。" 文章强调了因其出色的美食而被认可的餐厅，包括阿富汗厨房、我的香提、Chacha's Tandoor & Grill、Guacamole Mexican Grill和Kerala Kitchen。 

文章还介绍了Clove的鸡尾酒活动和萨里香料小道的美食之旅。文章中提到一些有出色菜肴而获得认可的几家餐馆，包括 Afghan Kitchen、My Shanti、Chacha’s Tandoor & Grill、Guacamole Mexican Grill 和 Kerala Kitchen。文章还重点介绍了 Clove 的鸡尾酒活动以及 Surrey Spice Trail 的美食之旅。

《美食与美酒》杂志列出的12 个新兴美食城市：

• 日本金泽(Kanazawa, Japan)
• 英国布赖顿(Brighton, England)
• 台湾台南(Tainan, Taiwan)
• 墨西哥普埃布拉(Puebla, Mexico)
• 墨西哥圣塞瓦斯蒂安德尔奥斯特(San Sebastian del Oste, Mexico)
• 法国马赛(Marseille, France)
• 乌拉圭何塞伊格纳西奥(José Ignacio, Uruguay)
• 意大利威尼斯(Venice, Italy)
• 加拿大素里(Surrey, Canada)
• 法国克莱蒙费朗(Clermont-Ferrand, France)
• 玻利维亚拉巴斯(La Paz, Bolivia)
• 意大利西尼加利亚(Senigallia, Italy)

图自：Discover Surrey