要吃不起牛肉了？加拿大食物要涨7%

根据CP24的报道，一份新发布的报告警告说，到2023年，四口之家平均将不得不为食品杂货多支付约1000元。尽管通货膨胀放缓，食品价格仍然很高，价格上涨的速度比去年快。

其中，加拿大牛肉价格将在未来几个月内上涨最大。

达尔豪斯大学、圭尔夫大学、萨斯喀彻温大学等机构的研究人员联合发布的一份关于加拿大食品价格的报告显示，食品价格在去年上涨超过10%后，今年将再上涨5-7%。这一上涨将使一个四口之家每年的平均食品支出从去年的15,222.80元增加到16,288.41元。 　　

图自:Delish

达尔豪斯大学农业食品分析研究所所长Sylvain Charlebois说，这对所有家庭来说都不容易，但好消息是，最糟糕的情况已经过去。在未来几个月，食品通胀将继续下降。 更重要的是，人们已经面临了12个月的食品通货膨胀，他们的消费习惯正在改变。他们在购买食品或去不同的商店时正在尝试不同的选择。例如，Dollarama现在提供更多的食品。

该报告以历史数据为基础，并与其他变量数据进行了比较，如预计的通货膨胀，加元价值的预期变化和持续的劳动力市场短缺。 报告还指出，预计今年大多数类别的食品价格将继续上涨，其中水果通胀率预计较低，每年仅上涨3-5%，而蔬菜价格预计将上涨6-8%。他补充说：'如果你喜欢牛肉，我们建议你现在就囤货，因为大多数月份都是烧烤季节，牛肉价格会迅速上涨。橙汁和橙子也会涨价，记得多买点。

至于餐馆食品价格，今年将以4-6%的速度较为温和地增长。