一个加拿大的叙利亚难民家庭将他们的糖果献给了美国总统,他们的巧克力和旅程俘获了全世界的心。
图自/the star
周五,美国总统拜登访问渥太华期间,绿党领袖伊丽莎白·梅将塔里克·哈达德及其家人制作的和平巧克力棒赠予他。
这个小小的举动体现了Hadhad 家族甜蜜的加拿大成功经历,该故事已被国际媒体报道,甚至被拍成了故事片。
2012 年,哈达德和他的家人在2011 年内战爆发后被迫逃离他们在叙利亚的家园。他们在大马士革拥有数十年历史的巧克力工厂在一次轰炸中被摧毁。
在将近三年的时间里,Hadhad 和他的家人住在一个黎巴嫩难民营,然后于 2015 年抵达加拿大并定居在北卡罗来纳州的 Antigonish。
一年后,Hadhads 决定重建他们的公司,于 2016 年推出 Peace by Chocolate。最初只有一种巧克力棒,在他们的家庭厨房制作并在当地农贸市场出售。
大约五年后的 2021 年,他们推出了 60 多种巧克力产品,这些产品结合了叙利亚风味和加拿大原料,如新斯科舍野生蓝莓和枫糖奶油。
除了在 Antigonish 的一家商店外,他们还在哈利法克斯经营一家旗舰店。