也不知道什么时候开始,小费从自愿变成了强制,而且给少了还要受到白眼。
疫情期间,不少华人就曾抱怨,出门去取个外卖,店员也会抛个小费单子出来,让你填,更有甚者,直接转过电子付款机,让你选小费比例:15%,20%,25%....就是没有不给小费(no tip)的选项。
还有华人抱怨,有一次吃饭结账商家上了账单,小费一栏给你算好了价格,但是他仔细一算才发现,竟然账单里已经算过小费了,如果自己再出一个比例的小费,就变成了一顿饭小费付两次。
如今,纽约杂志的《The Cut》又发布了140条礼仪指南,表示人们应在餐馆支付25%小费,在咖啡店亦应给20%小费。
吃顿饭,小费加上税,就要多出3,4成的费用,不少纽约市民表示无法接受。
据悉,该杂志发表的礼仪指南包含了应如何与朋友、爱人、陌生人相处;外出与拜访、小费、工作、育儿以至短讯方面的礼仪,并直接了当问读者“你知道如何做人吗?你确定吗?”。
该杂志称,由于疫情与新兴社交媒体平台影响下,美国社会的“旧习俗已经过时”,因此需要一套新的社会准则。
指南表示,在餐馆用膳时“不管是否满意服务”,也应该给20%到25%的小费;又补充指任何低于20%的小费都会被认为不识大体。而如果你有更多的可支配收入,则应该给更多的小费。
根据《The Cut》杂志的小费指引,除了餐厅堂食外,即使是咖啡店等亦应付20%小费;送餐与优步则是20%;即使是外卖自取或自助点餐亦应付10%。至于在酒吧小酌时,每杯饮料应付1元小费,鸡尾酒则付20%。其馀任何场合亦应支付20%小费。
该杂志称,在咖啡店等地给20%小费是因为“环境紧张”且“订单复杂”,购买瓶装水时不给小费属“可以接受”,但算是“吝啬”。清单上另一个令人惊讶的项目是外卖时10%的小费要求,文章解释指自行取餐仍会打断其他工作流程,从而影响员工小费。
一名推特用户称这些小费指南“令人费解”,另一名用户则形容这是一个“笑话”,更有人表示看了之后令人完全不想再给小费。
不知道华人朋友,有没有遇到过在美国给小费的烦心事?