前两天最新版的普林斯顿评论刚刚公布了一大堆榜单,勤劳的主页菌响应大家的号召,把大家最为关注的 “最佳食堂学校”榜单整理出来了。其实,甭管是不是吃货,一所好吃的食堂对于提高大学四年生活幸福感来说都是非常重要的,毕竟 唯美食与爱不可辜负嘛,对吧?
话不多说,赶紧来看看到底是谁家的食堂上榜了吧!
1. 麻省大学阿姆赫斯分校 University of Massachusetts-Amherst
学校共有4个食堂、18个咖啡馆、3个市场、两辆移动小卖部等各种美食地点,还有贴心的外送服务。在这里,几乎囊括各国的美食,不仅有素食、亚洲食物、寿司等。Umass的食堂每天有炒饭,顿顿大鱼大肉。早上鸡肉虾粥中午披萨cheese晚上时不时来个Special。放开肚皮吃的话一学期下来胖个20斤不在话下。
2. 鲍登学院 Bowdoin College
在鲍登学院里用过餐的人都知道,与其说是食堂,不如说这里更像一家颇具格调的咖啡厅或餐厅,学校虽然小了点儿,仅有的两个食堂里却有着相当丰富的菜品,除了定期提供如贻贝、白葡萄酒、亚洲风味的鸭酱猪肉等美食,学校每学期还会举办龙虾节,
3. 圣路易斯华盛顿大学 Washington University in St. Louis
在普林斯顿评论的“全美最佳食堂排行榜”中,华盛顿大学长年高居前列,是有道理的。大学校园里提供的就餐点几乎是无处不在,学生可以品尝融烤小馅饼,蜂蜜烤鸡肉与五花肉搭配上鲜美扇贝等美食。此外,还有机会上大厨的烹饪课,直接向专业厨师请教,或者举行主题晚餐派对或厨艺展示大会等。等等,确定这不是美国的新东方厨艺学校?
4. 圣奥拉夫学院 St. Olaf College
圣奥拉夫学院是一所位于美国明尼苏达州的文理学院,以音乐专业闻名。除开咖啡馆和高档的餐厅,圣奥拉夫学院可能只有一个传统的食堂。之所以上榜,是因为圣奥拉夫学院从农场到餐桌供应商的材料采购,都注重可持续发展。食材都非常新鲜健康,肉类都具有抗菌性、不含激素,苹果来自附近种植果园,乳制品由家庭农场专供,蔬菜则由自己种植,真正做到了纯天然无害、健康环保!
5. 詹姆斯麦迪逊大学 James Madison University
如果说圣奥拉夫学院的食堂是以质量取胜,那詹姆斯麦迪逊大学的食堂则是以数量取胜了,学校居然有28个食堂可以选择,从简单快餐到汉堡,从炒菜到自助餐饮,应有尽有,另外还有几家独具特色的主题咖啡厅。晚上还有玉米片和披萨等夜宵,或者在1908酒馆尝试做意面,在烧烤店享受排蟹饼和美味的排骨。
6. 弗吉尼亚理工大学 Virginia Tech
VT的学生经常开玩笑说,当初入学就是为了吃去的,就算已经毕业好几年了,多数人仍然难忘学校食堂的美食。食堂每天都有龙虾、牛排和鲑鱼,还有烤羊腿、扇贝和熏肉杂烩,鱼炸玉米饼和蔬菜天妇罗等等美食。
7. 康奈尔大学 Cornell University
作为吃货的天堂,泡沫红茶、自制蛋卷、各式炒菜、意式简餐、周末的流动薄饼站等,只有你想不到的,没有你找不到的! 作为一所有钱的私立大学,学校在吃的投入上也毫不吝啬,diversity开发是必须的。食堂主厨会研发诸多来自世界各地的风味美食,包括意大利面食以及新鲜寿司等,还会举办丰收晚餐派对来庆祝亲自种下的食物,或者举办一系列主题晚会来欢度节日。
8. 圣安塞尔姆学院 Saint Anselm College
在圣安塞尔姆学院,获得满足的,不仅仅是你的胃。还有你兴致勃勃充满个性的味蕾。食堂设有咖啡厅、酒吧,提供各种不同类型的菜单,比如为素食者提供的面筋、豆腐之类……如果你对某种食物有特殊的爱好,比如香蕉蘸咖喱,只要告诉食堂管理员,通常就会得到满足,还是挺人性化的吧?
9. 布林茅尔学院 Bryn Mawr College
在布林茅尔学院的食堂里,你能吃到全美国最好吃的南瓜汁、糖浆馅饼和不同味道的豆子。早餐你甚至可以自己制作巧克力华夫饼干或者煎蛋卷。如果你对菜品有更好的建议,只要把想法写在纸巾上,或者在Facebook 上发一个Emeal,善解人意的厨师就可能为你做出更有创意的料理。
10. 贝茨学院 Bates College
贝茨学对学生的饮食可以说是十分上心了。学校请来了专门的营养咨询师,一方面负责定制每周的食堂菜谱,一方面为学生解答关于健康饮食的各种问题。同时,贝茨学院还会在点餐处每道主菜旁边附上食材明细,帮助那些研究“养生”的同学们根据自己的饮食计划进行选择。
另外,上榜的另外10所学校名单如下:
11. 大西洋学院 College of the Atlantic
12. 盖茨堡学院 Gettysburg College
13. 培泽学院 Pitzer College
14. 范德堡大学 Vanderbilt University
15. 斯克兰顿大学 University of Scranton
16. 斯克利普斯学院 Scripps College
17. 穆伦堡学院 Muhlenberg College
18. 圣地亚哥大学 University of San Diego
19. 戴顿学院 University of Dayton
20. 莱斯大学 Rice University