1. 麦当劳 McDonald’s
猪柳蛋芝士“Pancake”包,美式松饼也就是在麦当劳 menu上的“hotcake(热香饼)”。McGriddles包括加拿大在内只有十个国家有售。
这款热香饼汉堡包面印有经典“M”标志,味道是甜的,配上蛋、芝士和猪柳,甜中带咸。相比传统McMuffin,口味的确比较新鲜。
单价:$4.69
套餐价(配薯饼及饮品):$7.29
2. Wendy’s
北美的“Biscuit”是指以苏打粉取代酵母制成的面包。它的外面烤得酥脆、内里蓬松软绵,有点像英国松饼,牛油味重,口感介于面包和蛋糕之间。
Wendy’s 的这款Sausage, egg & Cheese Biscuit,看起来份量少且又四方形的猪柳显得不整齐,感觉像“小食”多于“早餐”。 而且“Biscuit”跟猪柳及蛋的味道不太和,油腻感重。但蛋厚厚的,够香。
单价:$4.39
套餐价 (附薯条及咖啡):$7.39
Tim Hortons
Bagel(贝果)是一款咸味面包,在北美地区很受欢迎,经常会配搭香浓的cream cheese吃。Tim Hortons的Bagel可选择原味、全麦或外表带有芝麻、葵花籽等,而记者喜欢点“everything”,也即是杂锦全都要。Bagel 的口感比较扎实带点嚼劲,也是比较“饱腹”的选择。
Tim Hortons 的这款Sausage classic bagel sandwich份量够大,里面的馅料也新鲜,卖相很好,性价比高。
单价:$4.39
套餐价(配薯饼及咖啡):$7.49
A&W
记者点的是猪柳蛋包Sausage & Egger,但得到的却是烟肉蛋(Bacon & Egger)。
A&W预设采用有芝麻的汉堡面包,可惜空气感太重,没有质感,还是配传统汉堡饼较好。撇除错配了的烟肉,芝士也很不完整。
单价:$4.99
套餐价(配薯饼及咖啡):$7.98
Burger King
牛角包的千层酥皮是用牛油做成的,外脆内松,十分香口。 但由于制作时入大量牛油和糖,是一款热量较高的面包。
Burger King的Sausage, Egg, & Cheese Croissan’wich ,硬把牛角包造成圆形来配合猪柳的形状,不够一般牛角包松软。其猪柳够厚,有肉汁, 但薄薄的一层煎蛋略嫌不够口感,且呈现荧光黄色有点影响胃口。
单价:$5.69
套餐价(配薯饼粒及咖啡):$8.49
这次为大家试食了来自四间不同快餐店的猪柳蛋包,每种面包皮都各有特色,记者排名如下:
1. Tim Hortons — Sausage classic bagel sandwich
2. Burger King — Sausage, Egg, & Cheese Croissan’wich
3. McDonald’s — Sausage Egg & Cheese McGriddles
4. Wendy’s — Sausage, egg & Cheese Biscuit
出局:A&W — Bacon & Egger
其实每间快餐店都有自己的招牌早餐,不过记者最爱还是经典的Muffin猪柳蛋汉堡。