一对夫妻团队在高贵林港购物中心开设了大温哥华地区第一家无酒精酒吧。

“在这里，你可以点一杯鸡尾酒、一杯葡萄酒、啤酒，坐下来与朋友社交，就像在任何休息室或酒吧一样享受这个空间。我们这里没有酒精，”Bevees 无酒瓶商店和饮料室的共同所有人拉克尔·福兰 (Racquel Foran) 说道。

它还提供大温哥华地区最齐全的瓶装和罐装非酒精饮料外卖。

“实际上有数千种非酒精饮料。我认为，客户将会真正惊讶地看到，现在有各种不同的品种，优质的品种，”Foran 的丈夫、Bevees 合伙人 Jim O'Connor 说道。

这对夫妇一直想开一家公司，是在读到一篇有关欧洲和美国无酒精酒吧和饮料店日益增长趋势的新闻报道后萌生了这个想法。

“我们在周五晚上讨论过这件事，然后周六凌晨 3 点，拉克尔突然出现并说，就这样了！尤里卡！这就是我们的新业务！事情就是这样开始的，”奥康纳说。

侧身来到酒吧的顾客可以点与在提供酒精的场所找到的相同的鸡尾酒。

“从大波斯菊、杜松子酒和桃子贝里尼酒，应有尽有，”福兰说。“任何你能找到的酒精形式的东西现在都可以找到非酒精形式的。所以，这就是你的朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒。”

Bevees 调酒师调制的无酒精鸡尾酒并不比烈性鸡尾酒便宜多少。

“它们与您在酒吧购买混合饮料的价格相当。因为归根结底，我们确实在混合饮料中加入了与酒吧相同的成分，”奥康纳说。

至于购买者，他说，购买者的范围很广，包括为了健康而决定戒酒的老年人、出于宗教原因不喝酒的人、以及孕妇或新妈妈。

“实际上，我们刚刚有一位女士进来买了几瓶酒，但她不想喝，因为她家里有一个刚出生的婴儿。她发现，如果她宿醉了，照顾新生儿就太困难了，”奥康纳说。

“我们可以看到有人进来，在这里开商务会议，或者房地产经纪人可能会见客户，而喝酒是不合适的，”福兰说。“这是一个除了咖啡店之外闲逛的另一个地方。”

这对夫妇希望通过提供现场品尝和鸡尾酒调配活动，让顾客相信他们可以在不喝酒的情况下品尝到他们最喜欢的饮料的所有味道。福兰表示，与酒吧不同的是，这里欢迎全家人一起入住，并补充道：“我们的口号是随时随地为任何人提供饮品。”