Spot Prawn 季节即将来临,这意味着温哥华的海鲜爱好者如果想享用时令美食,就需要快速行动。
虽然温哥华的许多餐馆将在未来几周内提供现货大虾特色菜,但只有少数几个地方可以让您在家做饭。
5月,您应该前往温哥华及周边这几个地方购买斑点虾。
史蒂夫斯顿渔人码头有现货销售,在那里逛逛是非常有特色的一种购物体验。下周,也就是5 月 17 日牡丹虾开卖!可以预先订购,以免扑空。
时间:从 5 月 17 日星期三开始
地点: Steveston Fisherman's Wharf, 3866 Bayview Street #140, Richmond
这家位于拉德纳 (Ladner) 的自营小型企业已在其网站上开放预订,这意味着您可以提前订购一些虾。从 5 月 16 日开始,Ladner 取货或大温哥华送货上门的预订时段有限,虽然有些日期已经售罄,但您仍然可以选择其他日期预订。Ladner 也提供接送服务。
时间: 现在开始预订
地点:拉德纳送货上门或自提
由BC省厨师餐桌协会主办的年度盛会,将于5月28日星期日上午 11 点至下午 3:30 举行,庆祝应季海鲜佳肴。即使您不参加节日的其他活动,仍然可以直接从码头的渔民那里购买一些新鲜BC斑点虾。
时间: 5 月 28 日星期日上午 11 点至下午 3:30
地点: False Creek Fisherman's Wharf, 1505 West 1st Avenue, Vancouver
门票: 每人 12.22元起
自 1977 年以来,The Lobster Man 一直在格兰维尔岛供应新鲜海鲜和活贝类,使其成为当地首批这样做的市场之一。今年,将以每磅 24.99 元的价格提供每日新鲜捕获的 BC Spot Prawns。这些产品限时供应,预购仅在 5 月 8 日至 15 日期间提供。预计最早取货日期为 5 月 16 日。
时间: 5 月 15 日之前均可预订
地点: The Lobster Man, 1807 Mast Tower Road(格兰维尔岛)