据本地媒体DailyHive消息,充满80年代港风的“鸡米翅”(Michi Craft Kitchen) 是一家以腊味糯米酿鸡翅闻名的本地餐厅,最近已悄然关闭其在温哥华市中心的分店。
根据贴在餐厅门口的告示,餐厅因“物资短缺”而永久关闭。
鸡米翅 (Michi Craft Kitchen)在温哥华有两家餐厅,关闭的是位于温市中心罗布森街1680号(1680 Robson St, Vancouver)的主店,另外还有一家在温哥华Kingsway(靠近本拿比),将继续经营。
很喜欢这家店的“怀旧港风”,隐藏在温哥华市中心最繁华的地段,很像80年代的香港街头小吃餐厅,置身餐厅有1秒穿越到香港的感觉。
餐厅主打塞满腊味糯米、甜玉米粒的鸡米翅,江湖传说已久的小熊奶茶,以及超级好吃的蕃茄牛坑腩蛋包饭。
餐厅里摆放很多老物件,也不知道老板上哪儿淘换来的,但足以看到老板对港风的迷恋。
很想在餐厅买两罐柜台里摆放的这些淡奶,要说在家自制正宗港式奶茶,淡奶特别关键。
不过,随着温市中心鸡米翅餐厅关闭,Kingsway店没有小熊奶茶,以后喝不到了。