餐饮业太难！市中心28年老牌咖啡馆今关闭

                                 图自Vancouver is awesome

扛过了疫情三年，但是又遭全球通胀爆表，央行加息，物价和房租不断飙升，有些老店因租约到期不得不结业。

温哥华市中心已经营28年的咖啡馆888 Caffe Express宣布关门。

888 Caffe Express咖啡馆位于温市中心888 Dunsmuir Street，根据其网站信息显示，这家咖啡馆自90年代初以来一直为社区服务。

现在，因为租约即将到期，888 Caffe Express将于2月2日本周四提供最后一次服务，随后永久关闭。

据店主介绍，做出这个决定的原因之一是市中心发生了变化，即使 COVID-19 大流行消退，温哥华市中心的办公室也不像以前那样忙碌，部分原因是更多的人在家工作。

“汽车越来越少，人越来越少，每个人都在努力重新制定战略，”店主这样分析城市核心区的零售业时说。

眼下更多的情况是，过去每周有五天进入市中心的人们现在只来两三天。

最重要的是，供应和劳动力的成本都在上升。

店主称，任何现在开始从事这个行业的人，最低工资都应该不少于每小时 25 元，劳动力短缺阻碍了企业发展。

他说现在市中心商业环境起起落落，市场最近遍布像他这样的商店，但这种情况正在改变，很快就会有新商店再次出现。

咖啡馆店主在社交平台的结业通知中表示，感谢新老顾客、供应商和员工多年来的支持。

很多常客留言表达对咖啡馆结业的不舍和失望。

咖啡馆本周四结业，也许还来得及再去喝醉后一杯咖啡。