餐饮业寒冬！温哥华这些老店相继关门

2022年最后的一个月已经过完一半，疫情这三年时间过得飞快，尽管现在餐厅倒闭的消息不似疫情最严重时期那么频繁，但是现在宣布结业的餐厅，有疫情期间开业的新餐厅也有经营很久的老牌餐厅，让很多老食客非常不舍。

本地媒体DailyHive综合最近大温地区10家宣布结业和已经关门的餐厅。

已经关门

1. 老乡缘湘菜 LXY Hunan Fusion

老乡缘湘菜在谷歌（Google reviews）的评分还不错，而且位于温哥华西区著名的富人区Kerrisdale，餐厅内的用餐环境也很不错，但是依然无法避免关门结业了。



老乡缘餐厅位于西41街2106号（2106 W 41st Avenue），2021年6月开业，今年10月中旬结业，仅运营了1年多，让很多喜欢这家餐厅菜品的食客非常不舍。

2. Fairy Cakes



Fairy Cakes是温哥华一家有机面包坊，已于今年10月中旬正式关门。

这家面包店专为那些有饮食限制的人提供甜品和蛋糕，供应的产品包括精选蛋糕和其他不含乳制品、鸡蛋、花生、坚果和麸质的食品。

即将关闭

1. Martini's Restaurant



Martini's Restaurant是温哥华一家历史悠久的餐厅，自1970年在百老汇西街151号（151 West Broadway）首次开业至今已经营业52年。

餐厅以其随心所欲、热情好客的氛围和舒适的饮食菜单而闻名。

如果喜欢这家餐厅，记得在12月22日最后一天营业之前再去一次。

2. Denny's — Marine Drive

位于温哥华SW Marine Drive大道622号的Denny's餐厅将于12月26日结束营业，因为餐厅的位置在该地区大型重建项目的工地上，这也是该连锁餐厅在大温地区所剩不多的最后几家分店之一，这家店关闭后温哥华仅剩两家分店，其中一家在戴维街1098号（1098 Davie Street ），另一家在百老汇西大街1759号（1759 West Broadway），另外几家分店在北温、列治文、本拿比、高贵林和三角洲。

即将关门的Denny's分店是大温地区运营时间最久的餐厅之一，长期以来一直是周边社区居民的必去之地，有些人甚至将其称为温哥华唯一的“good Denny's”。

目前Denny's餐厅以及其他几家企业所在的三座低层建筑，未来将被2座拥有573套出租房屋的高层塔楼取代。

3. Red Robin – Burnaby



本周，对于喜欢Red Robin汉堡包的人来说有个坏消，本拿比唯一一家Red Robin分店宣布将于今年年底关闭。

这家特许经营餐厅于本周早些时候在社交媒体上宣布这一消息，通告表示非常遗憾，但不得不宣布Red Robin位于9628 Cameron Street的餐厅将于今年年底关闭。非常感谢大家多年来的支持。

4. Teaspoons Co. (搬迁新地址)



Teaspoons Co. 以其本地研磨速溶粉茶和珍珠奶茶套装而闻名，多年来一直在温哥华市中心豪街1020号（1020 Howe Street）经营一家实体店。

最近该品牌在社交媒体账号上宣布，本月将关闭现有门店，并将其业务迁至本拿比的The Heights社区。温哥华市中心门店将于12月22日关闭。

5. Terra Breads Kitsilano

图源：@Terra Breads/Facebook

温哥华基斯兰奴（Kitsilano）非常知名的烘焙坊Terra Breads要关门了。

这家历史悠久的烘焙坊和咖啡馆位于西4街2380号（2380 W 4th Avenue），为周边社区服务了30年后，将于2022年 12月31日关闭。

Terra Breads在11月底宣布了这一消息，并表示该决定是在“时代变迁”和租约到期的情况下做出的。

大家抓紧最后的一个月时间，去买自己喜欢的面包，再喝一杯咖啡。

6. Waffle House

图源：Daryn Wright/Daily Hive
新西敏Waffle House多年来一直在大温地区的不同地点为大家提供美味的华夫饼，最近已经证实，由于市政“重新规划”（re-zoning），将关闭新西敏店。

具体的关闭日期尚未确定，但社区肯定会不舍得华夫饼屋结业。

7. Fets Whisky Kitchen


图源：Fets Whisky Kitchen

多年来，Fets Whiskey Kitchen最初于1986年的Fettucini's Café更名为1996年的Fets Bar & Grill，并最终在2013年正式更名为现在的餐厅名字，但是这家经营多年的餐厅宣布将于今年年底正式结业。

8. Side Hustle Sandwiches



Side Hustle Sandwiches餐厅的位置曾经是Eight 1/1 Restaurant Lounge，自2020年5月以来一直在东8街151号（151 East 8th Avenue ）营业至今，但餐厅本周已经宣布将于明年初永久关门。