三分一年轻人减少饮酒 无酒精饮料销售相应增

根据全球市场分析的估算，在世界各地，无酒精啤酒的市场价值在2022年已超过了220亿美元，并将在未来10年内翻一番。（CBC）
圣诞和新年假期以及「乾燥1月」（Dry January）即将到来，那些不饮酒或想要少饮酒的加拿大人将在餐厅的菜单上和商店的货架上找到更多无酒精饮料的选项。因为啤酒制造商现正推出无酒精的酿造，特色生产商正创造烈酒的革新替代品，随著公众对于无酒精饮料的接受程度日益提高，无酒精饮料的市场在近年来迅速壮大。

以德国为基地的酿酒厂Clausthaler早在1979年已推出了无酒精的啤酒，在40多年后，无酒精饮料现已遍地开花，不仅有无酒精的酸啤酒和黑啤酒，还有果酒、红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。此外还有无酒精的烈酒，包括朗姆酒、杜松子酒或苦艾酒的多种口味。

根据全球市场分析(Global Market Insights)的估算，在世界各地，无酒精啤酒的市场价值在2022年已超过了220亿美元，并将在未来10年内翻一番。

一些人为何少饮酒或者完全不饮酒，是涉及很多原因的。对于那些正在应对酒精癖瘾的人士而言，戒酒通常是最健康的选择。一些宗教也禁止人们饮酒。此外，酒精也对人体健康产生负面影响。一些人对酒精出现排斥或过敏，很多常用的药物也与酒精发生不良的相互作用。而在近年来，有愈来愈多的人士参与了「乾燥1月」的活动，即在每年的第一个月放弃饮酒。

市场研究公司Mintel分管食物和饮料的助理总监Joel Gregoire说，更年轻的一代人看来正推动无酒精饮料市场的增长，但他强调说，很多购买无酒精饮料的消费者并非完全避免饮酒，而是减少饮酒。

根据加拿大统计局在2021年开展的一项调查，约有20%的加拿大人说，与疫情爆发前相比，他们已减少饮酒。而在年龄介于15岁至29岁的加拿大人中，多达三分之一已减少了饮酒量。

安省酒铺(LCBO)自2018年开始已出售无酒精的饮料，现供应16种不同的无酒精饮料产品，包括啤酒、葡萄酒、烈酒和混合饮料。

安省酒铺将在明年新推出5种无酒精的葡萄酒和2种无酒精的啤酒，并指这些产品的销售量在过去一年来增长了多达20%。