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本周在社交媒体上一段视频疯传，一名多伦多中餐馆的员工，将洒在地上的酱汁重新舀到一个桶里，然后带进餐馆。经历风波后，该员工也向Global News独家进行了回应。
（图源：Global News）
这起事件发生在星期二晚上，地点为位于多伦多市中心Dundas西街和University Avenue附近的康城中餐馆（Hong Shing）外。
视频中的当事员工Zebin Lin，在接受Global News的独家采访时说："在我心里，我觉得想哭。"因为他发现他被录了视频，而且在网上大肆传播。
他说，视频并没有说明事件整个过程。当他滑倒前，他刚从供应车上拿走六桶酱料。其中有一桶掉到地上，洒了一地。
Lin用广东话说，当时有其他车辆要经过该路面，所以他试图尽快清理这个地方。之后他把一个空桶留在外面，把其余的桶搬进了餐厅，他也被告知需要处理掉所有的产品。
Hong Shing的老板Colin Li说："当他进来的时候，我说别担心，所有这些酱料都会处理掉。"并补充说质量控制是餐厅的重中之重。
视频拍摄者Elisha Pommainville说她的车刚好停在旁边，当她看到一名员工用手从地上捧起酱汁时，她开始用手机拍摄。
Pommainville告诉Global News："他推装着酱汁的手推车，但走着走着酱汁就掉下来了。起初我只是想，这只是一个意外。但是当我看到他开始用手把地上的酱汁舀回桶里时，我想，他做的事情完全超出我理解的范围。"
这一系列视频首先被分享到Pommainville的Snapchat账户上，然后在Instagram上。
视频显示一名员工用手推车载着几个桶，清理酱料并将其放入桶中，然后从后门将桶搬进餐厅。
这些视频在一个拥有约200万粉丝的Instagram账户上被分享后，引起了热议。
Pommainville说："我在那里吃过饭，我的孩子和很多朋友都在那里吃饭。所以，这是为了让人们知道，这是我看到的，这就是所发生的事情。拍摄视频只是一种下意识，不是为了破坏一家餐馆，"
Li说，自从这些视频在网上流传后，餐馆得到了社区的支持，但也收到了很多仇恨电话和网上骚扰。
"很多仇恨电话打到餐厅，说我们有多不卫生，再加上很多种族主义的评论。"
"二十多年来，很多人攻击说中国餐馆如何不卫生，如何脏乱。我必须不断与这种说法抗争。"
"我们非常努力地工作，确保不会有人真的有这样的感觉，我建立了社交媒体账号，向人们展示厨房的透明工作。我在社交媒体上展示了我的厨房的每一个角度，人们可以看到菜品如何制作，还有我们使用的原材料如何进入餐馆。因此，我觉得这些视频真的很伤人。"
Li说，无论是拍摄者Pommainville，还是转发视频的那个Instagram账户，在发布视频之前都没有联系餐厅了解情况。转发该视频的那个Instagram账户所有者拒绝回应此事。
Pommainville说她没有预料到这些视频会引起仇恨的评论。
但她并不后悔发布了这些视频。
"我鼓励那些仍然想······的人一定要支持这家企业，因为发帖的目的不是让人们抵制它。只是让人们知道，这就是我那天遇到的情况。这是我所看到的。他们可以做出自己的选择。"
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