一篇追踪逾40万人、12.5年的最新研究报告揭露,喝咖啡比不喝咖啡的人来得更长寿,甚至不同种类的咖啡,保健效果也有差。澳洲心律研究权威Peter Kistler也证实,咖啡含有100多种成分,饮用咖啡可延长寿命,降低心血管疾病机率,是否与咖啡因有关仍无法确定,但研究结果确实指向,适度饮用咖啡,反而有助于心脏的健康。
医学期刊《欧洲预防心脏病学杂志》(European Journal of Preventive Cardiology)在2022年9月27日发表一篇最新研究报告,探讨不同咖啡对人体的影响。这项研究追踪了449,563人平日饮用咖啡的习惯与类型,持续时间约莫12.5年。
研究发现,不论饮用任何咖啡,都与减少罹患心血管疾病机率有关,其中,每天喝2至3杯咖啡的人,死亡风险最低。
综观上述结果,不管是降低死亡风险或是心血管疾病的机率,都是研磨咖啡的效果最好。
至于心律不整的问题,即使单纯只喝无咖啡因咖啡,受试者罹患的心律不整风险并没有降低,研究指出,每天4~5杯研磨咖啡,以及每天2~3杯即溶咖啡可分别降低17%与12%心律不整的风险。
墨尔本大学(The University of Melbourne)教授、心律研究权威Peter Kistler表示,咖啡含有100多种成分,饮用咖啡可延长寿命,降低心血管疾病的机率,目前尚不清楚是否真与咖啡因有关,但研究结果也证实,适度饮用咖啡,反而有助于心脏的健康。
不过,是否每个人真的都适合这样饮用咖啡?根据《台视》报道,台湾马偕纪念医院心脏内科林谓文指出,虽说喝咖啡有益身心健康,但“心脏衰竭病人太过严重、心律不整的患者,或者刚心肌梗塞后的患者,因为咖啡因会刺激交感神经系统,让我们的血压心跳都会上升。”建议最好还是要避免摄取咖啡因。
据欧盟(European Union, EU)评估,咖啡因每日摄取量建议在300毫克以下,应留意摄取量,衡量自身健康。