一直有研究指饮咖啡对身体健康有好处,但饮用的份量及次数,过去有不同的看法,最新1项研究指出,每天饮2至3杯咖啡,可以有益心脏,且可延长寿命。
根据美国心脏病学会第71届年度科学会议上发表的研究指出,饮用含咖啡因的饮品,可以降低患心脏病及危险心律的风险,并可延长寿命,最佳的饮用份量,是每天2至3杯。
研究人员表示,对于已患上或没有患上心血管疾病的人而言,这趋势亦有存在;有关的分析,是确认咖啡与新或恶化的心脏病无关。
使用来自英国生物银行数据库逾50万人的数据作研究,这些人至少被跟追了10年;研究人员分析了不同水平的咖啡消费量,从每天1杯至6杯以上不等,以及与心律问题的关係,心血管疾病、中风及与心血管疾病有关的总死亡人数。
患者根据每天饮多少咖啡,从零至5以上进行分类。
整体而言,研究人员发现在控制运动、酒精、吸烟、糖尿病及高血压后,心血管风险没有影响或甚至显著降低。
在第1项研究中,研究人员检查了382,535名没有已知心脏病人士的数据,以了解在10年内饮咖啡是否在心脏病或中风的发展中发挥了作用。
一般而言,每天饮2至3杯咖啡,会带来最大好处,包括将患冠心病、心力衰竭、心律问题或死亡的风险降低10%至15%。
饮1杯咖啡的人,中风或与心脏有关的死亡风险最低。
第2项研究包括有34,279名患有某种心血管疾病的人士。
与不饮咖啡相比,每天饮2至3杯咖啡,与较低的死亡机率有关;饮任何份量咖啡,都不会增加患心律失常的风险。
对于患有心律失常的人士而言,饮咖啡亦与较低的死亡风险有关。
第3项研究考察了咖啡与心血管疾病之间的关係是否存在差异,这取决于某人是否饮用即溶咖啡或磨碎咖啡,或者含咖啡因与不含咖啡因的咖啡。
研究人员再次发现,不论咖啡是否研磨还是即溶,每天饮2至3杯,与心律失常、动脉阻塞、中风或心力衰竭的风险最低有关。
没有咖啡因的咖啡,对预防心律失常没有积极作用,但确实可以减少心血管疾病,但心力衰竭除外。
这些研究的局限性,包括研究人员没法控制或调整任何奶精或牛奶与糖的份量。
参与者中,主要是白人,咖啡摄取量基于自我报告。
Alfred医院与Baker心脏研究所教授,心律失常研究负责人,研究报告资深撰写人Peter Kistler医生表示:“因为咖啡可以加快心率,有些人担心饮咖啡会引发或恶化某些心脏问题;这就是停止饮咖啡的一般医疗建议来源,但我们的数据显示,不应该劝阻每天摄入咖啡,且应将其作为健康饮品的1部分”。
他表示;“我们发现饮咖啡具有中性效果──意味没有伤害──且对心脏健康有益”。