综合外媒报导,首尔大学最近针对162名健康的高龄男女进行研究,结果发现爱喝咖啡的老人,其松果体比不喝咖啡的人细了20%,也有失眠问题。
研究指出,松果体是大脑中部的一种豌豆大小的器官,当身体休息和睡眠时,会释放出一种叫做褪黑激素(melatonin)的荷尔蒙,当脑内的松果体较小,产生的褪黑激素就越少。
这项针对咖啡影响脑部的研究,被认为是最早被提出的相关研究,研究结果发布在医学期刊《睡眠》(Sleep)上。研究团队警告,"鑑于全世界大量的咖啡消费,以及过去30年来儿童和青少年咖啡因使用量的迅速增加,我们应该关注终身咖啡成瘾的潜在不利影响。"
不过,英国睡眠专家斯坦利(Neil Stanley)博士表示,这项研究并未证明咖啡因会损害老年人的睡眠质量,"不同的咖啡含有不同浓度的咖啡因,但是这项研究没有考虑到这一点,同时也没有考虑老人可能会从其他途径摄取到咖啡因。"