2016年度的“维多利亚的秘密”走秀11月30日在巴黎结束了。很多人都对那些“维密天使”的身材感到好奇,究竟那些模特们食如何保持好身材的呢?
为此,搜狐公众平台号魔都食鉴局小编们搞到了模特们的食谱,看看那些小编们天天吃一样的食物能坚持几天?
以下为文章原文:
知道你们快看腻了,放心,后面都是吃的了。
现在,这场全球每年最博眼球的大秀,就会在各大火锅、串烤、干锅店里播放了。懒得下载看的朋友们可以留意这些餐馆墙上的电视机,有些老板很领市面,更新得超快的。一边剔牙一边看,岂不妙哉?
说真的,每次吃饭看到播维密的,局座都有种不好意思下筷子的感觉。与其播视频,干嘛不干脆就卖维密餐呢?跟超模们吃一样的东西,听起来是个不错的生意呢……
于是局座翻遍了维密超模的ins和facebook,扒出了她们曾经晒过的食物。甜品、炸鸡、汉堡、薯条……高热量食物通通都没有(奚梦瑶那种怎么吃不胖大概是属于老天爷赏饭吃),甚至都很难见到食物上泛出油光,有图有真相:
日常就吃这些,维密开始前紧锣密鼓的训练更是无比严苛,啧啧,这毅力果然非常人能比。对局座这种无肉不欢的人来说,光是看着就没什么食欲啊,那要是天天都吃这些会怎样?又或者,你会愿意上餐馆吃维密餐吗?
为了贯彻“一言不合就食鉴”的指导方针,局座从维密超模分享过的食谱中整理出了为期三天、1:1高度还原的“仿真复刻版维密餐”,由本局探员亲自试吃。本以为局子里的吃货们会逃避这次食鉴,还想着是不是要请外援,结果就有3位勇士主动请缨,精神可嘉啊。
试吃之前按例过秤,请记住他们这时的表情,因为接下来的几天,鬼知道他们经历了什么……
食鉴开始
传闻中1:1复刻版的三日维密餐主要来自于三位维密超模,大表姐刘雯、维密一姐Adriana Lima和行走的画报Karlie Kloss。虽然KK今年不知道为啥临时没上维密秀,但人气热度不减。局座这就带你们看看世界上最火的模特都吃些什么。
DAY 1 刘雯餐
作为第一位登上维密秀的亚洲模特,大表姐近年来稳坐超模界亚洲一姐的位子,在去年福布斯公布的“全球最赚钱超模榜单”上可是第14名。诺,这么会赚钱的刘仙女,平时就吃这些:
a.m. 11:00 早餐
红豆薏仁汤+水果+柠檬水
红豆薏仁汤和柠檬水都是自制的,没有加糖,大表姐碗中的桃子在这个季节实属罕见,局座只好拿苹果来充数,还原度如何?
食材&热量一览:
因为第一天没啥经验,早饭准备得有点久,11点的时候3位试吃员显然已经饿坏了,小K探员差点暴走。
以下是他们对早餐的吐槽,总体还算比较淡定。
J探员:量已经足够了,味道也不错。
大K探员:平时一顿早饭要吃12个我妈包的大馄饨和8个小笼包,外加一杯橙子苹果汁!这点儿哪够啊?!
小K探员:红豆薏仁汤不错,就是吃得太晚了,量也不够,我平时都要吃两顿早饭的(小K探员每天6点起床)。
p.m. 2:00 午餐
意面+水煮秋葵
水煮的秋葵没有加盐,配了一小碟酱油。意面买的是wagas的螺丝面配西班牙香肠,当然,局座很贴心地把里面的香肠和芝士都剔除了,每人分到150g意面。
食材&热量一览:
才隔了3个小时,探员们都已经饿到不行。
饭怎么还没好……
大K探员中午和朋友约了饭,却只能坐在饭桌上活生生看着别人吃,大概是为了YY吧,他把自己那份打包带了回来,硬是要放在面前一边看着一边吃自己的维密餐。
这次三位的点评可就没那么nice了。
J探员:秋葵有点老啊(怪我咯╮(╯▽╰)╭)
大K探员(看着打包回来的食物):我能吃一小块豆豉么?我能把花生剔掉喝粥么?我要把这碟酱油全喝了!
小K探员:这要是把我放在灾害时期,我为了吃什么都做得出来啊!
饿成这样的探员们,前一天信心满满的样子完全不见了,当得知局座把香肠和芝士都捡出来之后,中间那位狠狠地瞪了局座3秒钟:
骚年,你前一天自告奋勇的那股劲儿哪去了?
p.m. 02:30
坚果拼盘
坚果拼盘也是刘雯超爱的,营养丰富,能补充维生素和优质脂肪。不过扁桃仁虽小,热量可不少,放个几粒也就差不多了。
食材&热量一览:
被告知下午有零食吃的时候,这三位竟然要求午饭后立刻马上就吃零食,反正这顿吃了下顿就没了,哎,吃就吃吧。
本以为他们会很满足,结果又是一大堆吐槽:
“份量太少了吧!”
“牛奶淡如水啊!”
视食物为生命的大K探员竟然开启了松鼠模式,要把坚果拼盘里的最后一粒蓝莓储存在嘴里,说饿的时候可以感受感受蓝莓香气。
想法很有创意嘛,然而45分钟之后,蓝莓在嘴里化掉了……
p.m. 06:00 晚餐
蔬菜+火龙果汁+特制果蔬汁
下午的工作时间显得特别漫长,K探员表示自己都饿得走不动路了……
看到晚饭的菜色之后,他就更提不起劲儿了……
晚餐做起来很简单,1棵生甜椒切丁,西兰花择好后放沸水中烫1分钟即可,太久了不仅营养会流失,也会蔫掉影响口感。
食材&热量一览:
本来果蔬汁是要留着晚点喝的,但三位都强烈要求晚饭就喝掉……于是这餐就哐当哐当喝了两杯饮料。
这果蔬汁的秘方并不是大表姐的,而是局座从巴西超模Izabel Goulart的ins上淘来的,具体比例么可按个人口味来定。
食材&热量一览:
晚餐不知怎么,三位的怨气值达到了顶峰,但还是不得不坐下来乖乖试吃。
J探员:红薯的榨汁太难喝了,蔬菜太多了,根本吃不完。
局座内心OS:嘴上说不挑食不挑食,明明就很挑好吗?竟然还剩下了半盆蔬菜,解释说自己平时不吃晚饭,这一顿实在太多了,好吧,相信你咯。
大K探员:很讨厌吃火龙果,这生甜椒太难吃了,能不能给我加点辣酱油,生抽也行啊。
给了一瓶酱油之后,才静下心来好好吃,全程都在吐槽这顿餐,一会儿说“这果汁真难喝,里面怎么有生姜!”,一会儿又说“这儿怎么有个梗?”(胡萝卜须好伐),总之就是不满足,应该是化饥饿为愤怒了。
小K探员:晚上吃这么多蔬菜有点太多了,可以把剩下的蔬菜留到明天早上吃吗?
习惯性吃两顿早餐的这位妹子,拿晚餐来弥补次日早餐缺失的份量也是够够的。
这顿餐是一天内受吐槽最多的,你们这些凡人,果然和刘仙女不是一个世界的,看看人家是怎么说的:
充满失望、愤怒和怨气的第一天总算过去了……
这天三位探员,每人总计摄入1402千卡。在《中国居民膳食指南》中,建议城市男性每天摄入量2200千卡,女性为1800千卡。在局座看来,大表姐这个食谱除了蛋白质摄入严重不足之外,其它还算均衡,但大K探员只摄入了平时2/3的热量,所以应该觉得更艰难一点吧。
DAY 2 Adriana Lima餐
a.m. 10:30早餐
水果+羊角包+火腿片+橙汁
别看po出来的照片上这么丰盛,你真相信人家一顿会吃这么多东西吗?别做梦了,人家拍个酒店早餐的照片而已。芝士、果酱、培根热量都挺高,局座掐指一算,狠心删去了一些,留下了简化版。
食材&热量一览:
前一天的晚餐虽然难吃,但量很足,红薯和西兰花都比较有饱腹感,大家都表示前一晚不感觉饿,但到了这天早晨时就饥肠辘辘了。虽然饿,但局座看他们个个神清气爽,脸上的怨气也没那么重了。
J探员:橙汁好好喝,比昨天的饮料好喝多了,早餐非常丰盛,感觉自己变轻盈了。
大K探员:好幸福,开始适应了,但是并不开心。啊,这肉好香啊~
小K探员:虽然很丰盛,但我今天还是要把昨天剩下的西兰花吃掉。
局座怀着惴惴不安的心生怕他们嫌弃早饭,但竟然很意外地收获了好评,仔细分析了一下,99%的幸福感都是来自于那两片火腿吧。
p.m. 12:30 午餐
色拉+橙汁
天真的局座本以为橙汁榨出来就是橘红色的,这么一对比图才发现,原版应该是胡萝卜汁啊……╮(╯▽╰)╭
食材&热量一览:
局座还在准备午餐的时候,J探员就在不停地问有没有做好呢,得知还在切菜时,一下子瘫倒,然后绝望地走了。
其实也就多等了10分钟嘛,对她来说好像真的度日如年。当当当,开饭啦~
J探员:等这一盆菜等了好久了。
大K探员:比昨天的好啊,昨天晚上的真的太让人绝望了……(持续吐槽中)
小K探员:我不要色拉酱。
对正在减肥的两位妹子来说,这一顿色拉妥妥的够了,但中间这位还停留在对昨天晚餐的吐槽中啊,看来真的留下心理阴影了。
p.m. 4:00 零食
苹果蘸花生酱+果蔬汁
先申明一下,这种奇葩吃法是Karlie Kloss发明出来的。因为局座实在木有扒到Adriana Lima的餐后零食,所以借了KK的来凑数,毕竟3位勇士还得正常工作,下午不能饿晕啊。虽然图上只有四片苹果,但局座大手一挥,实际每人能吃到一只苹果。
食材&热量一览:
这杯果汁的秘方同样来自于巴西超模Lzabel Goulart,对,她就是这么热爱果蔬汁,且热爱分享自己的果蔬汁。
食材&热量一览:
在开始零食投喂之前,J探员已经跑了n躺厕所,感觉是这些清肠胃了。
J探员:花生酱特别好吃,可惜兑过水,西芹榨成汁真难喝。
大K探员:第一次觉得花生酱这么好吃,菜汁蛮好喝。
小K探员:榨汁太难喝了。
唯一引起争议的就是那杯榨汁,局座也试喝了,觉得其实还不错啊……萝卜青菜各有所爱吧。
p.m. 06:00 晚餐
大杂烩汤
很美貌的杂烩汤,南瓜先放进去煮个15分钟才会烂,接着把其他食材一股脑儿丢进去就行了,菠菜记得最后放,烫个几十秒就OK了。把汤装碗里后再撒上面包屑,这碗热乎乎的汤香气十足,味道鲜美。
食材&热量一览:
作为两天里唯一热乎的食物,光是闻一闻大杂烩汤散发出来的香气好像就能饱了。
J探员:好香啊,很喜欢南瓜和菠菜以及这种清淡的汤。
大K探员:除了没有肉之外,其他都很好,感觉重新做人了。
小K探员:……(埋头狂吃中)
今天的晚餐和昨天的形成了鲜明对比,热乎乎的蔬菜汤好像一下子把他们从地狱中解救出来了。这一天的总热量只有1128卡,但是探员们都觉得比前一天更好吃,吃着也更开心,可能带温度的食物确实让人更有满足感吧。
只剩最后一天了,加油!
DAY 3 Karlie Kloss餐
a.m. 10:30 早餐
色拉+红心柚子+胡萝卜汁
左边的色拉其实是个大杂烩,南瓜、香菇、菠菜水煮后和煎好的蛋清搅拌,最后撒少许黑胡椒。魔都很难买到血橙,就用时令的红柚代替了。
食材&热量一览:
看到早餐时,大家的脸上竟然都露出了笑容,也不怎么抱怨,一声令下,开吃,感觉已经被虐习惯了……
J探员:胡萝卜汁还可以,蔬菜量挺多的,鸡蛋清好好吃啊
大K探员:蔬菜味道不错,但没有肉都一样,还是不开心,胡萝卜汁好难喝
胡萝卜和火龙果真是你的两大软肋啊……
小K探员:柚子不错哟。
吃柚子时候的笑容,大概是三天内小K探员笑得最灿烂的时候了。
p.m. 01:00 午餐
自制燕麦香蕉煎饼+青汁
食材&热量一览:
每人8块煎饼,看起来份量挺少,但此刻的探员们已经完全坦然接受这种命运的安排……
J探员:好好吃啊,根本不够,再来八块吧
大K探员:煎饼要是没有甜味就完美了,青汁有种海藻海水的味道
小K探员:减肥的人是不应该吃香蕉的,我要把饼先囤着,回头慢慢吃
尽管心情都已平静下来,大K探员还是犯起了肉瘾,想象力丰富的他,通过YY自己在吃肉,啃完了这八块饼。
p.m. 03:00 零食
蓝莓香蕉果昔
原版用的是黑莓,但局座实在没买到,蓝莓看起来也不错吧?
食材&热量一览:
今天的零食只有一杯蓝莓香蕉果昔,因为是最后一天了,模特们里走台的时间越来越近,吃的当然也是越来越少了……
J探员:好吃,我要预支一片晚上的饼干,然后泡一泡扭一扭舔一舔……
大K探员:香蕉太甜了,甜疯了
小K探员:太好喝啦,我先提前吃两片饼干哦
对着这杯果昔,妹子们极力要求提前预支晚上的饼干,真不知道是饿了还是馋了。
p.m. 06:00 晚餐
消化饼干+青汁
人家KK吃的也是自己亲手做的曲奇饼干,可惜局座厨艺不济,只能买来低热量的消化饼干代替,每人8片,不多不少。
食材&热量一览:
作为最后的晚餐(误),局座给他们准备了一份礼物——维密的天使翅膀,祝贺他们完成了三天的食鉴。穿着翅膀吃起东西来,果然是有股仙气的~
J探员:就是我很喜欢吃的那种苏打饼干耶
大K探员:我一下午都感觉到胃在颤抖,它愤怒了!
感觉大K探员快到极限了,试吃过程中目光呆滞……
小K探员:我要把剩下的两块饼干留着晚上吃。(在手里摆弄了半天……)
隔着屏幕,局座都替她感觉到了一阵辛酸……第三天的食物热量只有每人1017千卡,对大K探员来说,连推荐值的一半都不到了,难怪要目光呆滞。
以上就是探员们3天里吃到的所有食物,总计3547卡热量,差不多等于两天的食物拆成3天吃。这样的日子,你觉得你能熬几天?
食鉴结论
经过了三天炼狱般的折磨,探员们到底瘦了没?
为了保证食鉴结果的可靠性,探员们继续忍受了一晚上的饥饿,第四天早上又称了体重,结果喜人啊。
J探员:瘦了2.7斤,期间并没有做任何运动
大K探员:瘦了4.7斤,第三天早上跑步4公里
小K探员:瘦了1.8斤,第一天晚上慢跑20分钟,器械30分钟
探员们三天总共摄入3547大卡,由于个人体质和运动量不同,瘦的程度也不一样,但这数据已经相当明显了。不知道是不是被这个结果鼓舞了,三位探员戴上翅膀后,红光满面,体态轻盈,走起秀来也毫不费力,个个都是夜空中最亮的星啊。下面是食鉴局showtime——
“此次开场的是我们精挑细选出来唯一的男天使,只见他大鹏展翅后迅速走到镜头前,向观众们献上了一记飞吻:”
“Pink angel紧随其后,以标志性的正反360度旋转出场,转速很快,但定点依然那么稳:”
“最后完成闭场的是我们帅气的背带天使,以故意被门卡住作为噱头,赢得了观众们的笑声和肯定,真是完美。”
食鉴局版维密秀总算也在欢声笑语中结束了,拿维密超模的那套食谱来减肥,果然是有奇效的,但局座有几点心得想和大家分享:
超模们吃的东西并不是真的有多难吃,探员们的痛苦更多是来自于要吃掉自己不爱吃的东西(某种意义上的挑食……)。
一些食谱来自于维密超模们走秀前的密集训练期,她们平时也不是天天只吃这些,有时也吃垃圾食品和快餐,但她们之所以能维持好身材的一个重要原因在于运动。她们每天的运动量都远超一般人,所以就算吃很多垃圾食品也能迅速消耗掉。
控制饮食的前几天都是比较痛苦的,重在坚持,超模不是人人都能做的。
超模的食谱也未必科学,用节食的方式来减肥时,一定要注重健康和营养的均衡吸收,一味地少吃或不吃都不是上策。
至于到底要怎么减肥,就不多说了,这已经超出本局的管辖范围了。局座倒是想再问大家一个问题:如果魔都开一家1:1还原维密食谱的餐厅或外卖,你会愿意尝试吗?