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揭秘加国低价网红超市:价格便宜30%至70%是如何实现的

Thu Feb 09 2023 09:49:22 GMT-0800 (Pacific Standard Time)

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安省的一家杂货连锁店表示,在最近TikTok披露该公司低价格食品的消息在网上疯传后,他们看到了“前所未有的”顾客激增。

BailsBarbosa发布的TikTok自1月31日上传以来已积累了超过24万次浏览量。

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图源:CTV

在视频中,Barbosa建议她的55,000名粉丝如果想要“最便宜的商品”,就去The Grocery Outlet购物

视频可谓有图有真相,她拍摄了自己的购物过程,其中包括派对装奥利奥 (Oreos) 售价2.99元,150克热意大利腊肠售价1.99元。

The Grocery Outlet的共同所有人Carolyn Boiana周三在接受多伦多CTV新闻采访时表示,这段视频促使客流量增加,她不得不增加员工人手来应对。她说我们现在正在尽可能快地加速,希望人们对我们有耐心,因为我们看到了前所未有的客流增加。

为什么产品如此便宜?

Boiana于1998年与姐姐一起创立了The Grocery Outlet。

Boiana说,公司从制造商那里购买的产品在大多数情况下是为特定的目标客户生产的——这些产品可能不符合规格、生产过剩或存在缺陷。

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图源:CTV

她说,当我们创办公司时,我们最初只是一家面包店,但我们很快意识到,无论出于何种原因,几乎每个主要制造商都有不合格的产品。

Boiana举了一个包装好的面包馅饼的例子——有时候,馅饼的馅料看起来有点杂乱,有时候是馅饼馅料有些渗漏。虽然卖相不好,但它的味道一点也不差,所以当他们在一家大型杂货连锁店以7.99元的价格出售它时,卖相不好的同样的馅饼我们只卖3.99元。

Boiana表示,平均而言,The Grocery Outlet销售的产品可享受30%至70%的折扣。

她补充说:我们的大部分产品都试图以大约50%的折扣出售,但这取决于商品,所以有时会打折90%,有时会打折20%。

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图源:CTV

Boiana说近年来由于加拿大食品成本的快速上涨她目睹了超市客流量的上升。当人们的开支增加时,他们就会开始寻找其他省钱的方法,因为他们只是感到手头拮据。

Boiana即将迎来她从商的第25个年头,她为她和姐姐建立的公司感到无比自豪。

Boiana说,如果我们不出售这样的很多产品,它们最终会被填埋,这是对资源和金钱的巨大浪费,浪费了这么多本可以出售的食物。

The Grocery Outlet在安省南部有12个分店。



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