喜欢看八卦新闻和讨论中美军事冲突的那些愤青们，在我看来大多是在天上飘的，因为他们似乎不知道，美国强大的军事、科技和金融实力背后，其实是因为有农业在撑腰。
不过中国的老祖宗倒是很懂得这一点。春秋第一霸主齐桓公的大管家管仲说过这样一段话：“王者以民为天，民以食为天，能知天之天者，斯可矣。”这就是“民以食为天”这句名言的来历。管仲还讲过另一句话叫：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”。这都是两千六百多年前的事情。
农业是一切其它经济的基础，怎样强调都不为过。真懂得历史的人就知道，古代三国时期的魏国，为什么一定能战胜所谓正统的蜀国，现代二战时期的美国，为什么一定能够战胜日本，背后的决定因素，其实都是经济，而其它什么英勇、什么计谋，全是浮云。一直到今天，美国最核心的竞争力，就是它傲视全球的农业。
美国人口3亿左右，其中农业人口六百万，不足全国人口总数的2%，却生产出了世界上数量最多且品种丰富、品质上乘的粮食、畜产品以及其它农产品。
美国农业成就的取得，最主要的，依靠的是法制和国家的政策扶持，这个我已经在前面讲到了。
不过今天在继续往下讲之前，还要再提示一点，非常重要的因素，也几乎是唯一的促进美国农业成就的客观因素，那就是美国可耕种农田的充足储备，让美国的农民可以在国家指导下，长期严格执行休耕限产政策，这在其它国家，包括在中国，都是无法比拟的。
几十年来，美国一直在世界农业生产领域和出口领域占据主导地位，其中最强大的是美国的粮食产量。美国共有农场200多万个，粮食产量占世界总产量的1/5，是世界上第一大农作物产品出口国。产量排名世界前三名的主要农产品有十多种：
小麦56(百万吨)，世界第三位，占世界总产量比重的9.3%，出口量35.5(百万吨)，占世界总出口量比重的32.1%。
玉米332(百万吨)，世界第一位，占世界总产量比重的42.6%，出口量63(百万吨)，占世界总出口量比重的64.5%。
大豆70(百万吨)，世界第一位，占世界总产量比重的32.0%，出口量29.7(百万吨)，占世界总出口量比重的39.4%。
棉花21.6(百万包)，世界第三位，占世界总产量比重的17.7%，出口量13.0(百万包)，占世界总出口量比重的34.9%。
此外，美国其它一些非主要农作物产品方面，在国际市场上同样也有较大的竞争优势，如：美国大米产量630万吨，世界第十二位，占世界总产量比重的1.5%，出口量300万吨，占世界总出口量比重的9.7%。根茎类植物产量为1956万吨，居世界第八位。花生233.5万吨，居世界第四位。油菜籽66万吨，居世界第十三位。甘蔗2760.3万吨，居世界第十位。甜菜2683.7万吨，居世界第三位。水果(不包括瓜类)2820.3万吨，居世界第四位，等等。
除农产品之外，美国一直是畜产品出产和出口的超级大国，主要产品全部是世界第一和第二。比如牛肉1223.6万吨，占世界产量的19%，居世界第一位; 猪肉1046.2万吨，占世界产量的10%，居世界第二位; 禽肉2014.1万吨，占世界产量的22%，居世界第一位;鸡蛋533.9万吨，占世界产量的9%，居世界第二位; 牛奶8617.9万吨，占世界产量的15%，居世界第一位; 奶酪482万吨，占世界产量的30%以上，居世界第一位。
此外，美国的林业和渔业生产也非常发达，不再赘叙。
版权归Vansky所有，转载请标注链接。
