在中国，许多地方会晒腊肉，因为古代没有冰箱，这种做法可以延长肉类的保质期。
随着风化，肉会慢慢变紧，脂肪含量也会变低。
这种肉不但会有红棕色的表面，还会有腌渍产品的味道，口感上更耐嚼。在许多地方，吃腊肉已经成为一种特色。
虽然现在有冰箱，但人们仍然热衷于腊肉的独特味道。
正是有这么一对夫妇，想念家乡的腊肉味道，加上又在加拿大买不到，也没法从国内带过来。
所以没办法，妻子只能自己在家做，于是把制作好的腊肉挂在阳台上。
谁知道隔壁的加拿大夫妇看到了他们的行为竟然直接报警了。
邻居上来问：
“你阳台上晒的是什么东西？”
“这是什么，肉吗？为什么这个肉味道那么奇怪？”
“我家孩子昨天晚上往外一看，发现你家都晒着肉，他哭着跟我说对面简直是恐怖现场！”
尽管夫妇俩再三诚恳的解释，这种是中国人吃的传统食物、只是需要在室外晾晒几天就可以贮藏很久，希望邻居理解，然而邻居却并不买账。
加拿大夫妇认为中国夫妇在阳台上晒肉块感觉很可怕，不知道那是什么肉，所以就举报了他们。
这对夫妇感到很无奈。一方面，两国之间存在文化差异，另一方面，缺乏沟通。
在被警察劝说之后，这对夫妇无奈地撤下了这些腊肉，简直委屈。
对于中国人来说，晒腊肉简直是再正常不过的行为。
可西方人却对中国人的这种“晒肉”行为百思不得其解：这跟我们的火腿、培根有什么区别吗？为什么中国人那么喜欢在自己家做，而不是出门买培根和火腿？
当然这并不是个例，有很多移居海外的华人都遇到过这样的问题。
前段时间，一位名叫Tony的小哥，还在脸书上晒出了自己在社区里拍摄的图片，吐槽自己周边的华人邻居都在大肆晾晒腊鱼和腊肉：
很多西方的网友表示：这让我感觉到了对我们西方感官的冒犯（insult），每当我的亲戚来我家时，我都感觉到很尴尬。”
还有人说，“我希望能够当我看到窗外时，看到的是花朵，树木，美丽的景色，而不是这些东西。”
很多本地的居民都表示支持。
满街飘散的鱼腥味，已经吸引了很多野猫和老鼠在附近徘徊，他们担心这些腊肉还会引来更多不干净的东西，同时他们也质疑这些腊肉的卫生安全。
国内网民得知此事后，纷纷提供招数。
比如一位朋友就在加拿大留过学，还是学生的时候，他就靠做得一手好腊肉，征服了不少本地同学的胃，也让他们接受了中国的腊肉。
中国菜博大精深，也以美味著称。除了身体和语言，食物是人类的第三语言之一。
多沟通，才能让西方社会更了解华人，消除两国之间的文化差异，并在外国拥有温暖。
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