列治文农场鸡庄Specialty Chicken and Wonton House关门了！
列治文的这家港式餐馆在为大家服务超过25年后，将于本周关闭。
位于Ackroyd Rd.的Specialty Chicken and Wonton House的老板Shung Tat Ng告诉记者，他已经准备好迎接退休，并在他的遗愿清单上的事情，比如环游世界。
自从该餐厅上周在其Facebook页面上宣布关闭以来，几十名顾客一直在排队，想吃到该餐厅的招牌菜，酱油鸡和海南风味鸡的最后一口。
与妻子抢到一张桌子的Tractor Ang说，他听到这个消息后非常震惊，因为Specialty Chicken是他最喜欢去的餐厅之一。
Ang说："我们正在失去这个城市的一家宝藏餐厅，这里的员工就像我们的家人一样。”
现年75岁的吴先生说，与他的餐厅和一路支持他的忠实顾客说再见是一个苦乐参半的决定。
"放弃它并不容易，但我相信是时候开始我的新篇章了，"老板吴先生说。
上世纪60年代，吴先生从香港移民到哥斯达黎加，然后在1984年将列治文作为他的 "永久 "家园。
"这家餐厅给了我们许多美好的回忆。我的大多数亲戚都对这家餐厅的成功做出了贡献，"他补充说。
"我父亲在大流行之前就去世了，但在那之前，我们家四代人经常聚集在这里一起吃一顿大餐，"吴先生说。
但是，对吴先生来说，这家餐厅不仅是他的家人留下记忆的地方，也是见证列治文景观变化的地方：从1990年代初的第一波香港移民到最近来自中国大陆的移民潮。
为了让所有亚洲移民感到更接近 "家 "的感觉，吴先生和他的厨师们花时间发明了菜肴，这就是他们的招牌菜酱油鸡的诞生过程。
"这道菜在第一周推出时，许多人告诉我们，这道菜让他们想起了他们的妈妈。因此，我们决定将鸡肉变成我们的主要特色菜，"吴先生说。"许多人说，经营一家餐厅是很多的麻烦，但我们在这里工作很开心。"
该餐厅的最后一天服务是4月28日星期四。
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