作为有着十几家各具特色日式拉面的温哥华,
在vancouver吃上这五家就够了!
Hokkaido Ramen Santouka (山头火)
1690 Robson St, Vancouver
558 W Broadway, Vancouver
营业时间:11:am-11:pm
山头火作为日本的老字号拉面,
应该算是温哥华最有名的拉面店之一,
陈奕迅特曾光顾这里,这家店一直很火,
饭点去多半需要排长队才能吃到。
如今他们家在West Broadway也开了店,店面更大一些。
但小编决定这家有点偏咸了,适合口味比较重的小伙伴们。
Danbo 暖暮
1333 Robson St, Vancouver
营业时间:11:am-11:pm
讲真暖暮应该是小编在downtown最喜欢的一家了,
因为这家可以选择拉面的粗细、软硬和汤的浓度,
相对而言更人性化一点,比起其他的拉面,暖暮家的口感更为清新,
汤头精致但并不腻口,口味咸淡鲜香恰到好处。
个人觉得传统的细面配豚骨汤是最好吃的,建议一试!
Marutama Ramen 丸玉
780 Bidwell St, Vancouver
丸玉拉面隐藏在Robson St的内街里,
丸玉拉面主打以鸡汤为汤底的拉面,
他们家的特色鸡汤汤底是将鸡爪、鸡骨、鸡胗等部位的鸡肉连皮带骨下锅经过5-6个小时炖出来的,
配上叉烧肉和溏心蛋,堪称完美。
Jinya Ramen Bar 阵家
541 Robson St, Vancouver
营业时间:周日-周四11:00am-11:00pm
周五-周六11:am-12:00am
这家拉面来自洛杉矶,自从在温哥华开店后也颇受好评,
Jinya虽然来自北美,
但却成为了很多温哥华人心中日本拉面top 1,
但小编觉得这个top1稍微虚了点,
不过还是推荐去尝一下的。
Kintaro 金太郎
788 Denman St, Vancouver
营业时间:周二-周日11:30am-11:00pm
这家的豚骨汤底算是在温哥华最入味的了,
一共要炖22个小时,因此汤头比较浓郁,口味偏厚重。
蒜蓉搅拌在汤里,能给汤底提鲜。
就是排队时间长了点,其他都很完美。
这就是小编总结下来最好吃的五家拉面馆啦,
希望你们喜欢~
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