加拿大海鲜行业正在发生一些可疑的事情。
来自加拿大大洋洲的一份关于鱼类欺诈的新报告发现，加拿大杂货店和餐馆出售的近一半海鲜贴错标签。
这也就是说，你吃的可能跟你以为的鱼根本不是一种。以次充好，近似品种交换的事件每天都在频频发生着。
Oceana 查看了加拿大四个主要城市鱼类的 DNA 样本，发现 46% 的标记产品与包装中的不符。
调查发现，蒙特利尔有 52% 为海鲜贴错标签，多伦多和渥太华为 50%，哈利法克斯为 32%。
“加拿大普遍存在未经检查的海鲜欺诈问题，这使加拿大人、诚实的渔民、海洋生态系统和我们的海鲜经济处于危险之中，”Oceana 在谈到调查结果时说。
有 10 起事件中标有鲳鱼或金枪鱼的物品实际上是 escolars，这会导致急性胃肠道症状，并且在多个国家/地区被禁止销售。
事实上，所有的蝴蝶鱼、白金枪鱼和黄尾鱼的样本都贴错了标签。甚至还发现了的一种未被授权在加拿大销售的鱼类。
“买鱼不应该是猜谜游戏，”海鲜欺诈活动家 Sayara Thurston 说。“加拿大人应该对他们吃的海鲜有信心。”
“海鲜是食品造假的高风险产品；这包括贴错标签，以及进入供应链的非法产品。”
瑟斯顿警告说，非法捕捞、海鲜欺诈和侵犯人权行为可能隐藏在全球海鲜贸易的复杂供应链中。
据 Oceana 称，联邦政府承诺在 2019 年实施“船到盘”海鲜追溯系统，但尚未公布实施计划或时间表。
该组织表示，其他国家的经验表明，船到盘的可追溯性法规有助于阻止欺诈并保护消费者、渔民和海洋。
欧盟和美国都建立了可追溯系统，日本也有一个正在开发中。不过，加拿大并不要求海产品提供原产地、合法性或可持续性证明。
“在此之前，加拿大人无法保证他们吃的海鲜是安全的、合法捕获的或诚实地贴上标签了。”
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