韩国泡菜海鲜饼

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每次做这款超级美味简单的“韩国泡菜海鲜饼”,趁热上桌,蘸着海鲜汁,几乎就是风卷残云的速度,推荐大家试试! 普通面粉 350克( All-purpose flour 350g) 粘米粉40克 (Rice flour 40g) 玉米淀粉40克 (Corn Starch 40g) 泡打粉6克( Baking powder 6g) 盐5克 (Salt 5g) 鸡蛋2只( Eggs 2) 冰水 250 克 (因面粉的不同+15克试面粉的吸收性) Icy water 250g (Optional 15g depending on how well the flour absorb water) 海鲜汁:海鲜酱油30克,香醋7克,辣椒油2克,香油5克,熟白芝麻少量,香葱末少量
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