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惊爆！加拿大10大最"脏"蔬果出炉！第一名又是你的最爱！
. 油桃 5. 苹果 6. 葡萄 7. p，简称EWG）公布了2022年12种最
清水冲洗3-5遍。 3. 开水漂烫法，一甘蓝和芥菜样本中检测到的农药最多可达10
面对超市里琳琅满目的各种蔬果，当你买回家后，难道不深度洗净就直接开吃吗？现在2022年最干净和最肮脏的蔬果排名出炉了，它也许会成为你挑选蔬果的最佳指南。
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）公布了2022年12种最脏（Dirty 13.芒果 14.西瓜 15.红薯
你挑选蔬果的最佳指南。 图源：EW的农药残留量是其他任何被测作物的 1.8
图源：EWG
8.蜜瓜 9. 猕猴桃 10.卷心菜 1最脏蔬果依次为： 1. 草莓 2.
近日，美国环境保护组织“环境工作组”（Environmental Working Group，简称EWG）公布了2022年12种最脏（Dirty Dozen，即农药残留浓度最高）蔬果清单。该组织根据美国农业部（USDA）的资料，以美国本土蔬果农药残余量的多寡，列出“最清洁”与“最脏”的蔬果排行榜。
图源：EWG 与此同时，EW 开水漂烫法，一些蔬菜上面的农药可以通过
农药残留量高的最脏蔬果依次为：
022年12种最脏（Dirty Doze1种农药。 平均而言，菠菜样
.蜜瓜 9. 猕猴桃 10.卷心菜 11新烟碱类和除虫菊素。 当然，专家表示
1. 草莓
菜样本中检测到的农药最多可达101种，其2. 番茄 图源：EWG 在EW
2. 菠菜
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3. 羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜
4. 油桃
5. 苹果
6. 葡萄
7. 甜椒和辣椒
最低。 以上15种水果和蔬菜样品漂烫法，一些蔬菜上面的农药可以通过加热的
8. 樱桃
品中，几乎 70% 没有可检测到农药残留同时，EWG也发布了15种最清洁蔬果榜单
9.桃子
10.梨子
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11. 芹菜
12. 番茄
氧化剂。EWG 毒理遍。 3. 开水漂烫法，一些蔬菜上面的农
蔬果清单。该组织根据美国农业部（USDA，几乎 70% 没有可检测到农药残留。
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图源：EWG
在EWG今年抽样检测的46种蔬果后发现：
菜 3. 羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜 1.8 倍。 其他有问题的绿色
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超过90%的草莓、苹果、樱桃、菠菜、油桃和葡萄样本对两种或多种农药残留检测呈
阳性。 -
在羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜样本中检测到的农药最多可达101种，其次是辣椒和甜椒，多达101种农药。
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平均而言，菠菜样品的农药残留量是其他任何被测作物的 1.8 倍。 -
其他有问题的绿色农药包括潜在的神经毒性新烟碱类和除虫菊素。
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以上15种水果和蔬菜样品中，几乎 70% 没有可检测到农药残留。 -
牛油果和甜玉米是最清洁的农产品—不到 2% 的样品显示出任何可检测到的农药。 -
在以上15种水果和蔬菜样品中，只有不到 5% 含有两种或多种农药残留。 排名前6的水果和蔬菜，每个样本中仅检测出三种或更少的杀虫剂。 图源：搜狐
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