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九月厨房——雨季来临前的夏日阳光~~ 

[quote][b]引用第13楼[i]kiko[/i]于[i]2006-09-10 10:52[/i]发表的“”[/b]: hohohoho~~ 我也是李锦记酱料包的忠实粉丝~~ 呃.....饿了~[/quote] 我最近才发现的,太方便了! 对了,小店里99分一包,Safeway好像2块左右呢~~~
[quote][b]引用第14楼[i]思念的月光[/i]于[i]2006-09-10 11:54[/i]发表的“”[/b]: 还是觉得你的西餐做得很漂亮。。 很想向你学做点心和西餐呀~ 中餐偶做得也很不错。。哈哈~[/quote] 那我要跟你学中餐了,我喜欢川菜~~~
[quote][b]引用第17楼[i]deedee[/i]于[i]2006-09-10 13:56[/i]发表的“”[/b]: LZ喜欢意大利菜吗??[/quote] 很喜欢Antons的意粉,就是每次都要排队~~ 其实只要是好吃的我都喜欢~~~
你家要招HOMESTAY么 [s:14]
[quote][b]引用第19楼[i]流云舞影[/i]于[i]2006-09-10 15:54[/i]发表的“”[/b]: 改天去姐姐家学艺…………………… 我觉得你做的蛋糕都很赞阿。。。[/quote] 好久不见,十分想念~~~
很好吃的样子!!!
支持~~~~ 应该叫小树开个关于COOKING 的专用区,把所有美食的做法和图都放在那里。。。。(方便以后看和搜索) MM 你那个豉香鸡块去哪里买的啊?我在这里好像看不到有鸡块买的(中间有骨头那种),全都是没有骨头的或者整只鸡买。。。。。我去T&T,SAVE ON FOOD都没有看到有 你第一个那个tbsp的油是什么来的简称啊???????
[quote][b]引用第27楼[i]xinxinho[/i]于[i]2006-09-11 21:54[/i]发表的“”[/b]: 支持~~~~ 应该叫小树开个关于COOKING 的专用区,把所有美食的做法和图都放在那里。。。。(方便以后看和搜索) MM 你那个豉香鸡块去哪里买的啊?我在这里好像看不到有鸡块买的(中间有骨头那种),全都是没有骨头的或者整只鸡买。。。。。我去T&T,SAVE ON FOOD都没有看到有 .......[/quote] 我用的不是带骨头的啊,就是肉肉~~ tbsp = tablespoon =15ml
[quote][b]引用第28楼[i]姬然[/i]于[i]2006-09-11 22:35[/i]发表的“”[/b]: 我用的不是带骨头的啊,就是肉肉~~ tbsp = tablespoon =15ml[/quote] 哦哦。。。。。明白~!原来我近视加深了~~~ 那么MM你知道那里可以买到有骨头的鸡块??
[quote][b]引用第29楼[i]xinxinho[/i]于[i]2006-09-12 00:46[/i]发表的“”[/b]: 哦哦。。。。。明白~!原来我近视加深了~~~ .......[/quote] 大统华那里有包好的,切块鸡腿,还有切块的半只鸡~~
我喜欢吃麻酱菠菜,不过好象只有日本的SUSHI店有卖现成的 小四川的孜然羊肉也很好吃,其他的就不敢恭维了,好象他家就那个还可以
[quote][b]引用第10楼[i]姬然[/i]于[i]2006-09-10 03:12[/i]发表的“”[/b]: 我这两年才开始做饭的,都是在网上学的。 我刚出国的时候还不会煮饺子呢,扔在凉水里煮,全烂了。米饭也做不熟,因为我总是忍不住打开锅盖看…… .......[/quote] 比我强多了,我家锅都不知被我烧穿几个了,警铃总响,扰民啊。。。
[quote][b]引用第31楼[i]audrey[/i]于[i]2006-09-12 01:10[/i]发表的“”[/b]: 我喜欢吃麻酱菠菜,不过好象只有日本的SUSHI店有卖现成的 小四川的孜然羊肉也很好吃,其他的就不敢恭维了,好象他家就那个还可以[/quote] 我不怎么吃青菜,除了涮火锅,也就用这个办法了~~ 每次去吃日参的All U can Eat,我都狂点这个~~ 小四川我没去过,不是口碑不错吗? 少林的孜然羊肉太惊艳了,你认不认识里面的厨子啊?我就想学这个菜,然后养一头羊,每天片一盘肉肉炒孜然~~
不错,很不错哟! 看着就是很香的样子呢!
[quote][b]引用第33楼[i]姬然[/i]于[i]2006-09-12 02:23[/i]发表的“”[/b]: 我不怎么吃青菜,除了涮火锅,也就用这个办法了~~ 每次去吃日参的All U can Eat,我都狂点这个~~ 小四川我没去过,不是口碑不错吗? 少林的孜然羊肉太惊艳了,你认不认识里面的厨子啊?我就想学这个菜,然后养一头羊,每天片一盘肉肉炒孜然~~[/quote] 非常支持这个举动。。。。。。 XD
[quote][b]引用第33楼[i]姬然[/i]于[i]2006-09-12 02:23[/i]发表的“”[/b]: 我不怎么吃青菜,除了涮火锅,也就用这个办法了~~ 每次去吃日参的All U can Eat,我都狂点这个~~ 小四川我没去过,不是口碑不错吗? 少林的孜然羊肉太惊艳了,你认不认识里面的厨子啊?我就想学这个菜,然后养一头羊,每天片一盘肉肉炒孜然~~[/quote] 小四川真的很一般,不过那个孜然羊肉还真不错,不比少林的差。其他的就不怎么样了 大统华有卖成盒的羊肩肉片,本来是涮锅的,不过那个很香,很嫩,所以你可以买那个来炒,或者下次你来我家我带你去一家餐馆买羊肉,我认识老板,他进货的时候可以帮我多拿几块,那个肉也不错。嘿嘿
看上去好好吃哦~~~什么时候我也有这么的技巧~该多好啊~~!等我以后 结婚了 我也要努力学习厨房里面的生活!
[quote][b]引用第36楼[i]audrey[/i]于[i]2006-09-12 19:36[/i]发表的“”[/b]: 小四川真的很一般,不过那个孜然羊肉还真不错,不比少林的差。其他的就不怎么样了 大统华有卖成盒的羊肩肉片,本来是涮锅的,不过那个很香,很嫩,所以你可以买那个来炒,或者下次你来我家我带你去一家餐馆买羊肉,我认识老板,他进货的时候可以帮我多拿几块,那个肉也不错。嘿嘿[/quote] 薄片的容易炒老炒干了,还是成块的好~~怎么看羊肉好不好啊?
[quote][b]引用第38楼[i]姬然[/i]于[i]2006-09-12 21:37[/i]发表的“”[/b]: 薄片的容易炒老炒干了,还是成块的好~~怎么看羊肉好不好啊?[/quote] 他们那些都是淹过的,当然嫩了,人家做生意吗 我也不太会看,就是吃多了试出来地,就知道那个好吃了。。。嘿嘿 不过那家馆子我们总去,做的挺好吃,自然也就认识了,我就说跟他买些回去烤肉串。后来如果我要想买,就提前给人家打个电话,他定货的时候就给多定点。。。 哎呀,讲的我又饿了,昨天去买山核桃了,就剩最后一包在那里,我怎么吃上那个就停不下,都怪你,干吗告诉我,每次吃完了要刷3,4次牙才可以刷干净。。。看者空袋发愣,好想在再变出一袋来。。。
[quote][b]引用第39楼[i]audrey[/i]于[i]2006-09-12 22:16[/i]发表的“”[/b]: 他们那些都是淹过的,当然嫩了,人家做生意吗 我也不太会看,就是吃多了试出来地,就知道那个好吃了。。。嘿嘿 不过那家馆子我们总去,做的挺好吃,自然也就认识了,我就说跟他买些回去烤肉串。后来如果我要想买,就提前给人家打个电话,他定货的时候就给多定点。。。 .......[/quote] 哎呀,我也好久没吃山核桃了~~~你不说我差点忘了!!! 我这就去你家抢你的!
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