研究杨枝甘露的做法 

RMD啊伯丁上面那家卖杨枝甘露的大家应该都喝过吧， 谁知道怎么做啊，能不能传授一下 离我家他太远了 每次想喝专门跑过去太远了。。想在家研究怎么做 研究的差不多了，，上图。希望大家继续研究，互相赐教。 [attachment=373107]

材料：       西米（去超市买细包个只就够啦，选小西米，好煮 ），芒果2个（最紧要香，甜，市场上5蚊斤个都5错，叫乜野芒果就5知咯，西柚1个（一定要红肉得，白肉调5出味道的），木瓜1个（最好是台湾木瓜，因为特别的好吃呢），高达椰浆1罐（用椰子汁都可以，但系可能无干浓椰子味），三花淡奶1罐，冰糖少许（砂糖也可）。[img]http://www.canyinshijie.com/upimg/allimg/090410/0726230.jpg[/img] 做法：       1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（其实等距自己煮噶时候就可以准备其他野的。。），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。       2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆（如果无搅拌器，可以用木勺剁碎距，系碗入面剁碎喔），另一个起肉切成粒粒，备用。       3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。       4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。       5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。       6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。       7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。 [img]http://www.canyinshijie.com/upimg/allimg/090410/0726231.jpg[/img]

是这个吗[s:199]

[quote]引用第1楼十三于2010-11-14 20:41发表的  : 材料：       西米（去超市买细包个只就够啦，选小西米，好煮 ），芒果2个（最紧要香，甜，市场上5蚊斤个都5错，叫乜野芒果就5知咯，西柚1个（一定要红肉得，白肉调5出味道的），木瓜1个（最好是台湾木瓜，因为特别的好吃呢），高达椰浆1罐（用椰子汁都可以，但系可能无干浓椰子味），三花淡奶1罐，冰糖少许（砂糖也可）。[img]http://www.canyinshijie.com/upimg/allimg/090410/0726230.jpg[/img] 做法：       1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（其实等距自己煮噶时候就可以准备其他野的。。），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。 ....... [url=/club/job.php?action=topost&tid=266468&pid=6147947][img]p_w_picpath/back.gif[/img][/url] [/quote] 谢谢你，这个我也看到了 我想知道RMD那个他们是怎么做的 我看他们好像是吧芒果泥什么的冰冻起来 喝起来像冰沙的感觉

那我就不知道了

哎 现在好像不是芒果的季节，都买不到芒果了。真是气死人

买SUPERSTORE的芒果酱罐头就好... 我都用那个做芒果布丁的

买SUPERSTORE的芒果酱罐头就好... 我都用那个做芒果布丁的

人家告诉你不怕倒闭啦？

[quote]引用第7楼chelchel于2010-11-15 21:35发表的 : 买SUPERSTORE的芒果酱罐头就好... 我都用那个做芒果布丁的 [url=/club/job.php?action=topost&tid=266468&pid=6150629][img]/club/p_w_picpath/back.gif[/img][/url] [/quote] 在那个区可以买到啊，MM你真是太好了。。 感激啊。。。。。。。。。。。。。。 罐头酱是不是芒果味十足的那种啊。。。。

[quote]引用第8楼vfc于2010-11-16 12:55发表的 : 人家告诉你不怕倒闭啦？ [url=/club/job.php?action=topost&tid=266468&pid=6151933][img]/club/p_w_picpath/back.gif[/img][/url] [/quote] 这个倒是，我去一次RMD太费劲 主要是他家做的太好喝了，我才动了这个念头，啊哈哈

超好喝的，大統華很多芒果啊~

[quote]引用第10楼绣花鞋于2010-11-16 13:18发表的  : 这个倒是，我去一次RMD太费劲 主要是他家做的太好喝了，我才动了这个念头，啊哈哈 [url=/club/job.php?action=topost&tid=266468&pid=6151968][img]p_w_picpath/back.gif[/img][/url] [/quote] 對她家的真的超好喝的~去她家打工偷師。

我估计他们家用的也是芒果酱，不然哪有有那么多芒果可以做。而且每个芒果都那么的甜。

我覺得他們西米放太多....不喜歡西米~~哈哈

罐头的味道会比新鲜芒果好么？ 如果比较好，下次去SUPERSTORE也买罐试试

谢谢你，这个我也看到了 我想知道RMD那个他们是怎么做的 我看他们好像是吧芒果泥什么的冰冻起来 喝起来像冰沙的感觉 ------------------------------ 没喝过这家的，但看你形容的，应该就是芒果切块冻起来，然后果汁机打成冰沙

[quote]引用第15楼janechen于2010-11-18 17:54发表的 回 7楼(chelchel) 的帖子 : 罐头的味道会比新鲜芒果好么？ 如果比较好，下次去SUPERSTORE也买罐试试 [url=/club/job.php?action=topost&tid=266468&pid=6157106][img]p_w_picpath/back.gif[/img][/url] [/quote] 罐头的比新鲜的好太多了，哇哈哈。我研究出来了 罐头的叫kesar  Mango Plup黄色罐子，在import food哪里有卖 2块多 然后你在买一罐椰酱AROY-D COCONUT Milk 好像1.8 买一包西米（署丸）0.88 在superstore import food 那个区全买到 然后把2罐东西混一起，你吃了就知道了。啊哈哈 我把他们冰冻起来，看看会怎么样，想喝的时候拿出来用搅拌机打。 呵呵，成功了再上来跟大家汇报。

等成果 嘿嘿

不过我没有加柚子，正确说法我这个是芒果椰奶捞。。。。。。 味道非常好。

太感谢了，明天就去买来试下。上次在家自己用新鲜芒果做，好酸啊