中秋节派对必备吸睛食谱 

中秋节（9月13日）来临之际，是时候开始策划家庭聚会大餐了。各式各样的月饼当然是不可或缺的传统，有益健康的水果也是晚餐重要的角色，有了它们中秋节晚餐才算圆满。以下是一些别开生面的主意让你可以令家人和朋友惊叹一番。有没有想过西瓜也可以相当吸睛和刺激食欲？西瓜富含有益健康的营养：

维他命: 西瓜含有维他命A和C，维他命A促进免疫系统的正常功能，而维他命C是一种膳食抗氧化剂，可以抵挡自由基的损害。

水：西瓜的含水量达92%，帮助你保持水分。

其他营养价值：西瓜不含胆固醇和脂肪，并且无钠。

事不宜迟，立刻奉上令人垂涎的西瓜食谱：

以西瓜莫吉托鸡尾酒 (Mojito) ，用来欢迎亲朋好友便最好不过

厌倦了独沽一味？在你的鸡尾酒中加入西瓜，增添一丝新奇气息、味道和清新感。它的颜值也很高！

分量：2 杯鸡尾酒

材料：薄荷叶30片、大青柠1个（需要果汁和一些果肉）、糖2汤匙、 冰2杯、 白冧酒 (white rum) 4安士（如果你不想有酒精成分，可以不用）、 搅成汁的新鲜西瓜1/2杯（最好使用肉质爽甜的美国西瓜）、 苏打水半杯、切粒的西瓜（随意）、 薄荷叶和西瓜片（装饰）

做法：将薄荷叶、青柠汁和青柠果肉以及糖放在一个中型的瓶子内。使用搅拌棒把薄荷叶压碎，并把果汁和糖混合。加入冰、冧酒、西瓜汁和苏打水。搅拌后尝味，按个人喜好加入更多的糖或青柠汁。可随意加入少许西瓜粒，然后给每杯酒添上薄荷叶和一小片西瓜点缀。

精美开胃小吃Prosciutto Brie Fingers

西瓜 + 布里芝士(Brie) + 火腿 + 牙签＝让人眼前一亮的小吃！

分量：24件

材料

• 带核美国西瓜，切成24个尾指般大小的长方形

• 布里芝士切成24块薄片，尺寸和西瓜相若

• 意大利火腿 (Prosciutto) 24 块

做法

把一片布里芝士放在尾指大小的西瓜上，用一片火腿把它包裹起来，用牙签固定。

想知道更多关于美国西瓜的营养、资料和食谱，可浏览：https://www.watermelon.org/