断奶后如何保证婴儿的营养

到孩子4-6个月的时候,由于母乳逐渐不能满足婴儿生长发育的需要,因此,母亲可以考虑断母奶或者给孩子添加辅食,但无论对于宝宝,还是对于母亲,断奶都是段艰难的时期,因此,断奶后如何保证为孩子提供正常的营养供给,成了困扰新妈妈的一个问题。  断奶期食品的选择   1、配方奶粉   断奶并不能断奶制品,配方奶粉是最佳的母乳替代品。不管小儿4个月后,妈妈的母乳是否充足都应添加配方奶粉,一方面它可以为婴儿补充营养,另一方面,它能帮助小儿早日适应其他奶制品。   优点:   1、配方奶粉以母乳成分为依据进行调配的产品,改变了牛奶中不适合婴幼儿生理状况的成分,同时又弥补了母乳中某些营养素的缺乏;   2、在制作过程中降低了牛奶中的总蛋白质,调整了某些矿物质的比例,如钙、磷、钠、钾、氯等,减轻了肾脏负荷,保证了小孩的安全、健康;   3、它增加了牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例,使之更符合婴儿特点;   4、它增加了婴儿需要的牛磺酸,有利于儿童的脑、心发育;   5、它增加了不饱和脂肪酸以替代部分饱和脂肪酸,强化某些矿物质和维生素,如铁、锌、维生素A、D;配方奶改变了牛奶中某些成分的形状,使其在胃内凝块较小,更易消化吸收,例如维生素D、K和铁。     缺点:   1、缺乏各种活性免疫抗病物质;   2、在生产、储存、调配、喂养过程中容易被污染;   3、经济、营养等方面均不及母乳,因此母乳喂养应和配方奶科学合理地结合。   如果家庭经济条件比较差,可选全脂奶粉作为母乳替代品。   2、米粉与麦粉   婴儿米粉、麦粉是一种根据婴儿生长发育需要而研制的以大米、面粉为主的婴儿断奶期食品。   优点:   1、便于婴儿消化吸收;   2、一些品牌的婴儿米粉或麦粉中含有各种维生素、微量元素,因此更适合婴儿需要。   添加方法:   4个月以后的小儿应先添加米粉,5-6个月以后再添加麦粉,这样做的目的是为了避免婴儿过敏。1岁以内的小儿,米粉和麦粉应是辅食,而不是主食,主食仍应是母乳或者配方奶粉。   喂养经验:   在选用米粉时,父母首先需仔细阅读它的成分表,看清米粉中强化了些什么微量元素,强化量是多少。如果孩子本身就喝着强化铁的奶粉,就不必再吃特殊强化铁的米粉。而如果是吃母乳或喝牛奶,可在满4个月后选用特殊强化铁的米粉,但不宜长期食用,以防铁过量。在孩子4-12个月期间,父母可以将标准强化的米粉和特殊强化的米粉搭配起来给孩子吃,既避免了孩子食欲下降和铁过量,又可防止缺铁。   3、粥类   随着婴儿的不断长大,可以给孩子添加粥类食品。   优点:   1、能满足孩子日益扩大的营养需求;   2、对孩子的饮食朝成人的正常饮食过度有极大的帮助。   在制作孩子的粥类食品是,最好能增加些其他食物以供给多种营养素,使之成为更完善而平衡的饮食。这种多种混合饮食一般含四种成份:   主食作主要的成分:如谷类粥等;   蛋白质辅助食品:如奶类、肉类、鱼、蛋、豆类等;   含矿物质和维生素:如蔬菜和水果;   热能辅助食品:比如油类或糖类饮食。   用这四种成份以适当比例制作出的饮食可平衡孩子所需的营养。   喂养经验:   主辅食的比例合理分配:65克的米可配合25克的禽畜肉或30克的蛋或25克的豆类,有时可采用两种提供蛋白质的食物,如豆和小鱼,最好能采用动物蛋白质以增加生物利用率;最好能选富含维生素C、A、钙的深绿色和黄红色的蔬菜水果。