LS的电话我记得了,呵呵。。
转人人网一个贴:【珍惜生命,远离水车屋】
母猪也暴走
新手上路
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21#
发表于 2010-11-13 16:30
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micko
新手上路
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23#
发表于 2010-11-13 19:01
TMD的水車屋想tips想瘋了, 沒有service的情況下, 我已經給了10%的tips($54,21 on bill, 付了$60), 還好意思追出來跟我說,
tips好像沒給夠
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恋鱼鱼的v
新手上路
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24#
发表于 2010-11-13 21:32
水车屋我很爱吃他们的焗蚝 后来沙子越来越多了 后来点了只吃那层酱 因为味道真的很好= =
有一次去吃 发现他们的生鱼片吃起来很不新鲜 就和那个胖胖的戴眼镜的经理说 他回答说 我们的生鱼片很好的 这个是好的才会这样
我心想 难道是我判断错误。。。就默认了= = 现在想想那经理真能忽悠啊
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hecate
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25#
发表于 2010-11-13 22:53
有次和朋友去吃饭,看见耗子从天花板掉到两个女生的桌上,无语啊
再有一次看到他们经理在打箱子里的老鼠,貌似里面是橙子,[s:181]
从此以后再也不敢去了
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kingkong123
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27#
发表于 2010-11-14 02:14
温哥华估计只有新来的人才会去水车屋吃东西
呆久了的人都不会去的
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枫纹
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29#
发表于 2010-11-14 04:07
可以投诉给Fraser Health,他们99%会去检查[s:201]
这个是 水 以往的报告
[url]http://www.healthspace.ca/Clients/FHA/FHA_Website.nsf/Env-Frameset[/url][s:206]
Food -> Facilities and Inspections -> Burnaby -> S -> Sui Sha Ya Japanese Restaurant (Metrotown)
水车屋很垃圾,至少我4~5年没有去过了
我以前在一家日餐的货仓上班,负责提供大温地区N多日餐馆的食物,
只有 水 这家的北极贝是过期的,而且过期不止一年。。。为了不显示过期日期,我们还要重新包装,装在透明塑胶袋里送过去[s:205]
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狼崽
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35#
发表于 2010-11-15 14:37
[quote]引用第27楼阿云于2010-11-14 00:50发表的 :
今天这个帖子上报纸了。。。
他们红了!! [url=/club/job.php?action=topost&tid=266187&pid=6146248][img]p_w_picpath/back.gif[/img][/url]
[/quote]
哪个报纸? 发出来看看
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a5460768
新手上路
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37#
发表于 2010-11-16 00:43
http://news.singtao.ca/vancouver/2010-11-13/headline1289643157d2844119.html
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母猪也暴走
新手上路
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38#
发表于 2010-11-16 01:36
FM961也报了,说的METROTOWN自助SUSHI,想不红都难了。
我朋友店里的总管到处打电话给别的SUSHI店通知,哈哈。
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狼崽
新手上路
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40#
发表于 2010-11-16 15:25
星岛日报
加拿大两位华裔女顾客11日晚间在大温本拿比一家连锁日本料理店食用生蚝时,发现侍应端上桌的生蚝疑有多条黑色寄生虫,向店方投诉。该店经理看后并无道歉,最初提出赠两人雪糕了事,她们不同意,并觉得受到不公平对待;12日向菲沙卫生局(Fraser Health)投诉,卫生局通知将会展开调查,下周一(15日)给予两人答复。
该连锁日本料理店一个不愿意透露姓名的职员12日回复《星岛日报》记者查询时表示,希望记者暂停报道此事,待餐厅与菲沙卫生局联络说明情况后,才给予答复。 生蚝中有3毫米长黑色寄生虫 店方拟收账单50%了事
险些儿食下怀疑有寄生虫生蚝的两个女食客居婧和王玲玲,12日接受《星岛日报》记者访问时表示,她们11日晚间约7时半前往本拿比该日本料理店进餐,两人选择每人22.95元的任点任食(All You Can Eat)菜单,包括可选食生蚝。
居婧表示,她和王玲玲点了10个生蚝,结果发现端上桌的生蚝,至少4个生蚝中都有约3毫米长黑色寄生虫。居婧说:“我们叫来服务员,他们刚开始不认为是小虫,但后来看到一条小虫跳起,才予以承认。”
两人13日表示,她们当时要求店方经理道歉,否则拒绝支付51.41元账单,店方因而召来商场保安员处理。王玲玲说,她当时要求查看店方的卫生许可证,但店方以“不愿意”为由拒绝。
居婧补充说,店方最初指出,赠送两人雪糕,她们不同意,而店方再表示愿收账单的50%。两人强调绝不介意支付全额账单,最后她们支付了全数,但一直没得到店方道歉和满意答复。
居婧和王玲玲12日上午已经向菲沙卫生局本拿比办事处投诉,并知道卫生局会展开调查,下周一(15日)给予答复。而卫生局也指顾客食用生猛食物时,要意识到可能有食品安全风险。
居婧指出,她们认为店方没有承认错误,对顾客的投诉也没有认真处理,希望通过此事能够提醒其他消费者,用餐前要检查食物,以免误食不卫生食物危及身体健康。
在该连锁日本料理店工作、不愿透露姓名的一个职员,12日在回复记者查询时指出,顾客在食用生猛海鲜食品时,本身就应该了解生猛食品不同熟食,会有一定风险。
不过该职员表示,他的说话不代表店方的官方回应,并希望记者能够暂不报道,待店方同菲沙卫生局联络,并且说明情况之后,再作出回应。
该职员又表示,店方在处理生猛的食物的程序格外小心,但为了保证食物的新鲜,一般客人点生蚝时,厨师才会撬开生蚝,再做清理。不过他说:“在浇上酱汁,尤其是酸的柠檬汁后,有些隐藏的虫子就有可能浮出来,但有些客人要求的数量众多,厨房的职员,不可能浇上酱汁后,等着虫子跑出来后,再做清理。”
该职员说,店方不会为顾客供应有虫的生蚝,而店方在为顾客提供生蚝前,都会严格清洗。他在其他店铺也见过有虫的生蚝,认为一般的顾客都会表示理解。
医生建议吃生蚝要洗净并低温杀菌 店铺应提醒生吃存风险
本地一位医生指出,蚝最好不要生吃,如果生吃的话,必须洗干净和经过低温杀菌。而温哥华沿岸卫生局环境卫生官表示,食客也要明白生蚝是未经煮熟,有一定风险,但食肆有责任贴出告示提醒。
谷世安医生指出,蚝最好还是煮熟才吃,或者要新鲜和干净,经过低温冷藏,把细菌寄生虫杀死,否则,细菌是看不见的,吃下不新鲜的蚝会中毒。至于吃处理不当的生蚝,会连寄生虫也吃下肚里。
温哥华沿岸卫生局高级环境卫生官员克罗斯(Dalton Cross)则指出,吃生蚝有一定风险,食肆有责任贴出告示,食客也要明白食物是未经煮熟;如生蚝和其他贝壳类食物,生活在海底,不排除带有其他生物,如海蠕虫。
至于不清洁的东西多是藏在蚝的内脏(gut)。他提醒,消费者要即时把有问题的食物报告卫生局,作为证据。
菲沙卫生局发言人索普─多沃德(Roy Thorpe-Dorward)指出,截至12日,未有接获对该家连锁日本料理店的投诉个案,一切有待由环境卫生官员下周确认。
他指出,有关店铺在今年8月11日曾因食物的储存和准备食物的服务不足,食物材料未经洗净而遭发票警告。在8月16日再覆检时卫生问题已获纠正。至于 2009年进行的每年一次检查,则一切正常。他补充,消费者如怀疑食物中毒,要看医生,如进一步认为有传染病爆发,要紧急通知卫生官员。
据纪录,加拿大食品检验局(CFIA)今年10月7日曾经在卑诗省回收4家海产公司的一批生蚝,含有无色无味、肉眼不能看见的毒素,能产生麻痹性贝类中毒 (Paralytic shellfish poisoning)。CFIA发言人克拉克(Mark Clarke)说,生蚝容变坏,回收该批产品前后均没有出现消费者食物中毒个案。他指出,10月回收的蚝,和公众在11月所投诉的生蚝,是不同批次。
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