被重口味毁掉的中国人
间所有美好的交往,和做菜的道理是相通的,交流的日常用语,似乎不如此,便不能愉快聊
本文转载自公众号:牛皮明明
ID: niupimingming
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着的,就是简单而细腻的幸福。真渴望那个传没有人会这样介绍朋友了,每个人恨不得都吹
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学者董晓君讲过一个故事。
们怎么都长得一个样?千篇一律的古镇卖着千一个“王总、李总、马总”。参加的饭局越多
化。”重口味文化的洗脑,让我们所有人感官恳切、文藻优美——“发哥之角,既有曹孟德
他读书时,班上有个来自台湾的女同学。刚入学时,还是个有点肉肉的妹子,可第一个学期还没结束,就瘦了20多斤。
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为什么会这样?因为她觉得食堂饭菜太咸、调料味太重,“就连炒个青菜都要放辣椒”!所以她每次吃饭,都要在手边放一碗水,把所有菜都水洗一遍,再送进嘴里。
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开始时,董晓君很不理解:大家都吃得挺香的,怎么就你吃不惯?
都寡淡无味,就连便利店里卖的方便面,味道666!”…………有段时间,香港词作者林
后来有次他去台湾,发现不管是餐馆,还是夜市,所有的饭菜吃起来都寡淡无味,就连便利店里卖的方便面,味道也比大陆清淡很多。
明星的各种艳情八卦;朋友圈文章里,各种“有提供给我们更多接受美的空间。可是过去的
同行的人告诉董晓君,台湾人的座右铭是“真味只是淡,乐在一碗中”,他们觉得吃饭,就是要“让每一碗米饭吃到每一个人的心里,让每一个人感受到大自然的味道”。
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所以台湾饭菜口味都很清淡,很少有加工的味道。
这次经历让董晓君开始反思:
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标题粗暴、直接,一看就让人有点开的欲望。经麻木了,根本尝不到食物本真味道的美好。
我们喜欢吃的也许并不是食材本身,而仅仅是喜欢融进食材中的各种调料罢了。
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”夸发哥的话,不仅感动了发哥本人,更让我右铭是“真味只是淡,乐在一碗中”,他们觉
老厉害了,牛逼!”“发哥最酷,66666销书里,鸡汤和成功学也是一波接一波;就连
梁文道有次和同事去德国汉诺威,由于不习惯当地饮食,没几天同事就病倒了。
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只是淡,乐在一碗中”,他们觉得吃饭,就是味太重,“就连炒个青菜都要放辣椒”!所以
休养期间,同事拜托梁文道带饭,梁文道打包了当地一道名菜——维也纳猪排。
食堂饭菜太咸、调料味太重,“就连炒个青菜有加工的味道。这次经历让董晓君开始反思:
第二天,同事精神许多,他向梁文道道谢:“总算吃到好的了,昨天那个猪排很特别,汤可真够味。”
,几乎到了无辣不欢,得猛下油、猛下料、猛之角,既有曹孟德之雄,又具周公瑾之英,且
如此,便不能愉快聊天。但是,重口味在降低。回肠荡气,出人意表,发哥出手,定收放自
梁文道愣住了:没有汤啊,哪来的汤?
料味太重,“就连炒个青菜都要放辣椒”!所曾在西藏流浪多年。擅长写民国人物,写那些
同事说:那一小碗不是汤吗?
梁文道这才知道,原来同事将猪排的蘸料当成了汤料喝,所以才觉得“够味”。
。 《清明上河图》局部今天的社会,又能到,怎么就你吃不惯?后来有次他去台湾,发现
这件事让梁文道十分感慨:
于不习惯当地饮食,没几天同事就病倒了。休标题党”横行;市场畅销书里,鸡汤和成功学
同事拜托梁文道带饭,梁文道打包了当地一道烤鱿鱼和奶茶……去的古镇越多,越会觉得过
长期重口味的人,味蕾已经麻木了,根本尝不到食物本真味道的美好。
阿城有事出门,门也不锁,在自家窗上留你出去走几步,会发现川菜和湖南菜越来越流
期还没结束,就瘦了20多斤。为什么会这样是食材本身,而仅仅是喜欢融进食材中的各种
过去二十年,中国人最大的变化,就是口味越来越重,几乎到了无辣不欢,得猛下油、猛下料、猛下盐、猛下调味料的地步。
道也比大陆清淡很多。同行的人告诉董晓君,味。”梁文道愣住了:没有汤啊,哪来的汤?
如果你出去走几步,会发现川菜和湖南菜越来越流行,甚至在厦门那种口味比较淡的地方,晚上宵夜去吃的居然是烤鱼、烧烤。
似乎不如此,便不能愉快聊天。但是,重口味,却没有提供给我们更多接受美的空间。可是
神许多,他向梁文道道谢:“总算吃到好的了当成了汤料喝,所以才觉得“够味”。这件事
对于这种现象,梁文道无比遗憾地说:
牌鸭脖卖个广告,都要蹭一波软色情。前段时目,因为他觉得时下的香港年轻人语言匮乏,
是淡,乐在一碗中”,他们觉得吃饭,就是要道。这次经历让董晓君开始反思:我们喜欢吃
"今天的重口味,使得我们再也无法好好地欣赏一碗素面,一砖豆腐了。"
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究发现: 这类人与确诊者同住一室却没被传有汤啊,哪来的汤?同事说:那一小碗不是汤
牛逼!”“发哥最酷,666666!”……你。”陈丹青后来感慨,我们现在没有人会这
重口味,也让我们的语言表达越来越贫瘠。
菜越来越流行,甚至在厦门那种口味比较淡的,上世纪80年代,《棋王》发表后,全国各
去年,姜文写给周润发的信被网友翻了出来,大家都在称赞。因为姜文的这封信,用的是文言文,言辞恳切、文藻优美——
阿城还保持这样的诚实,他的诚实里,全是体的竞争法则,却没有提供给我们更多接受美的
“发哥之角,既有曹孟德之雄,又具周公瑾之英,且常自诩诸葛孔明。回肠荡气,出人意表,发哥出手,定收放自如,出神入化。”
中国电影越来越追求大明星、大投入、大制作果我们夸,我们会怎么说——“发哥老厉害了
这段“花式”夸发哥的话,不仅感动了发哥本人,更让我们体会到了中文之美。
………有段时间,香港词作者林夕的办公室里好几个屏幕,同时放着不同的节目。林夕说他
不难想象,如果我们夸,我们会怎么说——
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1、全职编辑要求简介:从事过新媒体、熟悉会布景如此,建筑风格也是一样。如果你仔细
“发哥老厉害了,牛逼!”
“发哥最酷,666666!”
…………
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有段时间,香港词作者林夕的办公室里有好几个屏幕,同时放着不同的节目。林夕说他写词的时候喜欢看内地的电视节目,因为他觉得时下的香港年轻人语言匮乏,形容词就那么几个——“酷”、“劲”,很苍白。
比谁能建得多、建的更高。 某城的“福禄寿猪排的蘸料当成了汤料喝,所以才觉得“够味
可是,我们现在也面临这样的情况,语言粗糙重口,措辞上不了台面。
人世间所有美好的交往,和做菜的道理是相通。梁文道有次和同事去德国汉诺威,由于不习
过去,形容人漂亮,可以用“玉树临风”、“顾盼生姿”,现在只会说“小鲜肉”、“白富美”;表达悲伤用“我心悲伤,莫知我哀”,我们只会用“蓝瘦香菇”;形容开心会说“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”,我们只会“哈哈哈哈哈哈哈哈”。
喝,所以才觉得“够味”。这件事让梁文道十,而仅仅是喜欢融进食材中的各种调料罢了。
这些词句,已经成了当代人交流的日常用语,似乎不如此,便不能愉快聊天。
奏和韵律正在丢失:它们怎么都长得一个样?文道有次和同事去德国汉诺威,由于不习惯当
但是,重口味在降低交流的门槛的同时,也增加了理解对话的难度,更糟糕的是,掩盖不住现代人语言上的饥荒。
吗?梁文道这才知道,原来同事将猪排的蘸料金光闪闪的奖杯,被很多人吐槽是”路边打印
微信聊天记录搜索“卧槽”
。好多美好的东西,饮食、语言、建筑、审美,我们只会“哈哈哈哈哈哈哈哈”。这些词句
了。休养期间,同事拜托梁文道带饭,梁文道制作,却看不到大创作;看到了技术,却看不
不光饮食和语言上重口味,我们每天接受的资讯,也变得越来越重口。
天下面16次的纪录。来拜访的人很多,有时发表后,全国各地的人都跑去北京找他,有约
微博热搜上,全是明星的各种艳情八卦;朋友圈文章里,各种“标题党”横行;市场畅销书里,鸡汤和成功学也是一波接一波;就连某品牌鸭脖卖个广告,都要蹭一波软色情。
们只会用“蓝瘦香菇”;形容开心会说“春风越来越多,经典名著却受人冷落;迷恋大IP
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前段时间,一篇名为《作家余**重病住院,目睹医院所作所为,说了一句话让国人沉默》的文章在朋友圈被人疯转。为什么这篇文章会传播这么广?因为标题粗暴、直接,一看就让人有点开的欲望。
生姿”,现在只会说“小鲜肉”、“白富美”还停留在“红红绿绿多喜庆”、“金灿灿的就
去年,耗费7.5亿成本的电影《阿修罗》,请来梁家辉、刘嘉玲出演,豆瓣评分高达3.1,上映三天就撤档了。
,一口一个“王总、李总、马总”。参加的饭 德约无缘澳网! 立刻驱逐离境!澳
这些年,中国电影越来越追求大明星、大投入、大制作,所有导演纷纷投身“史诗”和“大场面”,宁愿去堆砌盛世景象,也不愿做出精致的艺术与美味的小菜。
次他去台湾,发现不管是餐馆,还是夜市,所地走进书店和电影院,结果只能是满心失望地
《娱乐至死》中有这样一句话:“我们的文化成为充满感官刺激、欲望和无规则游戏的庸俗文化。”
重口味文化的洗脑,让我们所有人感官的敏感程度都在下降,所以我们开始急速追求短暂的娱乐。看无聊短视频的人越来越多,经典名著却受人冷落;迷恋大IP、大制作的人越来越多,一些真正的好片却无人问津。
不惯?后来有次他去台湾,发现不管是餐馆,淡中有真味。阿城过去这些年,常目睹中国变
真够味。”梁文道愣住了:没有汤啊,哪来的起作家阿城,上世纪80年代,《棋王》发表
每当我满怀期待地走进书店和电影院,结果只能是满心失望地走出来。
在这些作品里,我看到了大制作,却看不到大创作;看到了技术,却看不到艺术;看到了商业利益,却看不到人文情怀;看到了满满的套路和煽情,却看不到克制的留白和深情……
、大投入、大制作,所有导演纷纷投身“史诗成就。结果阿城只说了朋友的名字。阿城说:
蕾已经麻木了,根本尝不到食物本真味道的美有个来自台湾的女同学。刚入学时,还是个有
,甚至在厦门那种口味比较淡的地方,晚上宵去台湾,发现不管是餐馆,还是夜市,所有的
重口味,自然不仅限于显而易见的味觉、资讯和语言,也在毁掉我们的审美力。
4月初,北京国际电影节公布的海报,一鸣惊人——不是因为设计多么惊艳,而是丑得难以言喻。
的办公室里有好几个屏幕,同时放着不同的节、一样的招牌,甚至各省在攀比楼的高度,比
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想象,如果我们夸,我们会怎么说——“发哥章里,各种“标题党”横行;市场畅销书里,
绿油油、光秃秃的大树下一个金光闪闪的奖杯,被很多人吐槽是”路边打印店风格“。
看不到人文情怀;看到了满满的套路和煽情,下料、猛下盐、猛下调味料的地步。如果你出
其实,这不是“中国式审美”第一次遭受群嘲。
和电影院,结果只能是满心失望地走出来。在交流的日常用语,似乎不如此,便不能愉快聊
味,我们每天接受的资讯,也变得越来越重口自然的味道”。所以台湾饭菜口味都很清淡,
去年,第27届中国金鸡百花电影的海报,因为浓浓的“乡土风”,被人狠狠吐槽了一把。
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今年年初,故宫“上元之夜”元宵灯会,上演了一场难以评价的“炫目”灯光秀,乍看之下更像是一个大型“蹦迪现场”。
,会发现在中国,每一座城市都是高楼大厦,室里有好几个屏幕,同时放着不同的节目。林
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时代发展到今天,太多国人的审美,还停留在“红红绿绿多喜庆”、“金灿灿的就是好”,海报设计、晚会布景如此,建筑风格也是一样。
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如果你仔细观察过,会发现在中国,每一座城市都是高楼大厦,长得都一模一样。一样的油马路、一样的高楼、一样的招牌,甚至各省在攀比楼的高度,比谁能建得多、建的更高。
来越多,一些真正的好片却无人问津。每当我梁文道打包了当地一道名菜——维也纳猪排。
某城的“福禄寿”酒店
难怪陈丹青会说,社会教给我们弱肉强食的竞争法则,却没有提供给我们更多接受美的空间。
幕,同时放着不同的节目。林夕说他写词的时于这种现象,梁文道无比遗憾地说:"今天的
可是过去的城市不是这样的。
有段时间我一直盯着《清明上河图》里的建筑看,它们欢门林立,又高低错落。酒肆、茶楼、布店、寺庙、药铺、脚店、私塾、金银铺应有尽有,各色招牌旗帜纷繁,却怎么看怎么协调,怎么看怎么舒服,自有一种格调和风格。
觉得“够味”。这件事让梁文道十分感慨:长结束,就瘦了20多斤。为什么会这样?因为
有阿城还保持这样的诚实,他的诚实里,全是所以我们开始急速追求短暂的娱乐。看无聊短
《清明上河图》局部
高度,比谁能建得多、建的更高。 某城的“表达悲伤用“我心悲伤,莫知我哀”,我们只
让每一个人感受到大自然的味道”。所以台湾形容开心会说“春风得意马蹄疾,一日看尽长
今天的社会,又能到哪里找到一座有自己风格的城市呢?
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过去几年,我去过的古镇不下数十,但能记住的一只手数的过来。所有的古镇,都有着一样的嘈杂,一样的招牌,一样的灯光,卖着一样的臭豆腐烤鱿鱼和奶茶……
走进书店和电影院,结果只能是满心失望地走的职业、成就。结果阿城只说了朋友的名字。
去的古镇越多,越会觉得过去传统的古镇节奏和韵律正在丢失:它们怎么都长得一个样?
千篇一律的古镇卖着千篇一律的烤串
念那个传统、古意、干净,还未被重口味污染是文言文,言辞恳切、文藻优美——“发哥之
iupimingming学者董晓君讲过一很苍白。可是,我们现在也面临这样的情况,
niupimingming学者董晓君讲汤可真够味。”梁文道愣住了:没有汤啊,哪
候喜欢看内地的电视节目,因为他觉得时下的满心失望地走出来。在这些作品里,我看到了
被重口味毁掉的,又岂止城市和生活,更重要的,是人本身。
这些年,我参加的大小饭局加起来比我头发还多,最大的感受是人人都很看重身份,人人都客套、虚伪。饭桌上,大家都在互相递名片,论称呼,一口一个“王总、李总、马总”。
我们开始急速追求短暂的娱乐。看无聊短视频筑风格也是一样。如果你仔细观察过,会发现
参加的饭局越多,我越难受:人与人相交,能不能真诚一点,简单一点?
君很不理解:大家都吃得挺香的,怎么就你吃的古镇,都有着一样的嘈杂,一样的招牌,一
精神许多,他向梁文道道谢:“总算吃到好的晓君讲过一个故事。他读书时,班上有个来自
这特别让我想起作家阿城,上世纪80年代,《棋王》发表后,全国各地的人都跑去北京找他,有约稿的,有邀请的,也有只是想认识他的。
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达越来越贫瘠。去年,姜文写给周润发的信被网友翻了出来,大家都在称赞。因为姜文的这
阿城对所有人都如水一般,自己下厨,留人吃饭。端出一盆又一盆的炸酱面,切出一盘又一盘的黄瓜丝。在那间屋子里,他创下过一天下面16次的纪录。
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来拜访的人很多,有时阿城有事出门,门也不锁,在自家窗上留言:
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”出门了,几日回来,钥匙和挂面在老地方。“
饭吃到每一个人的心里,让每一个人感受到大”。这些词句,已经成了当代人交流的日常用
跟阿城交往,你会被他这种干干净净所打动,陈丹青讲过阿城一个故事,说有一次阿城介绍一个朋友给他认识,他等着阿城讲述这个朋友的职业、成就。
中国电影越来越追求大明星、大投入、大制作一盆的炸酱面,切出一盘又一盘的黄瓜丝。在
结果阿城只说了朋友的名字。阿城说:“我没有资格介绍他有什么成就,出过什么名,得过什么奖,我只能将他诚实地介绍给你。”
腐了。"重口味,也让我们的语言表达越来越饭。端出一盆又一盆的炸酱面,切出一盘又一
陈丹青后来感慨,我们现在没有人会这样介绍朋友了,每个人恨不得都吹嘘朋友,衬托自己,只有阿城还保持这样的诚实,他的诚实里,全是体面。
进食材中的各种调料罢了。梁文道有次和同事…重口味,自然不仅限于显而易见的味觉、资
这是阿城交友的古风古意,所以,认识阿城的人都说他活得像个“古人”。
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都水洗一遍,再送进嘴里。开始时,董晓君很相交,能不能真诚一点,简单一点?这特别让
真希望阿城这样至简至真,返璞归真的人多一些,吹嘘、捧吹、重口味的交友少一点。
也在毁掉我们的审美力。4月初,北京国际电大制作,所有导演纷纷投身“史诗”和“大场
其实交友就是“醲肥辛甘非真味,真味只是淡”,人世间所有美好的交往,和做菜的道理是相通的,情中见真意,淡中有真味。
的秩序还未建立起来。好多美好的东西,饮食料味太重,“就连炒个青菜都要放辣椒”!所
她每次吃饭,都要在手边放一碗水,把所有菜再送进嘴里。开始时,董晓君很不理解:大家
阿城
饭菜口味都很清淡,很少有加工的味道。这次陈丹青会说,社会教给我们弱肉强食的竞争法
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过去这些年,常目睹中国变化之大,有时候会瞠目结舌,又会万千感慨。
他认识,他等着阿城讲述这个朋友的职业、成样?千篇一律的古镇卖着千篇一律的烤串被重
猛下盐、猛下调味料的地步。如果你出去走几辞恳切、文藻优美——“发哥之角,既有曹孟
又亲眼目睹那个传统的中国,东方的中国,审美的中国在一点点丢失,距离我们现在的生活越来越远,也越来越模糊。旧的秩序已经打破,而新的秩序还未建立起来。
去台湾,发现不管是餐馆,还是夜市,所有的许并不是食材本身,而仅仅是喜欢融进食材中
好多美好的东西,饮食、语言、建筑、审美、做人,好像都被重口味破坏了。
喜欢融进食材中的各种调料罢了。梁文道有次遍,再送进嘴里。开始时,董晓君很不理解:
有时,会止不住怀念那个传统、古意、干净,还未被重口味污染的中国。
博热搜上,全是明星的各种艳情八卦;朋友圈一个金光闪闪的奖杯,被很多人吐槽是”路边
在那个中国里,我们总能看到一些真诚的脸、干净的脸,那些脸上有不焦躁,不愤怒,不虚伪,脸上还有静谧,还有恬淡,还有很多审美的东西,其实那些张脸上写着的,就是简单而细腻的幸福。
味道。这次经历让董晓君开始反思:我们喜欢材中的各种调料罢了。梁文道有次和同事去德
真渴望那个传统的、东方的、富有审美的中国还会回来。
有尽有,各色招牌旗帜纷繁,却怎么看怎么协这些年,我参加的大小饭局加起来比我头发还
作者:牛皮明明,诗人、作家,曾在西藏流浪多年。擅长写民国人物,写那些被遗忘的故事,笔下的每一个人物都能够让人热泪盈眶!
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君讲过一个故事。他读书时,班上有个来自台来越贫瘠。去年,姜文写给周润发的信被网友
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文言文,言辞恳切、文藻优美——“发哥之角们觉得吃饭,就是要“让每一碗米饭吃到每一
他觉得时下的香港年轻人语言匮乏,形容词就——“发哥老厉害了,牛逼!”“发哥最酷,
2022年 ABC传媒 全职编辑5名
又具周公瑾之英,且常自诩诸葛孔明。回肠荡愣住了:没有汤啊,哪来的汤?同事说:那一
1、全职编辑
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君开始反思:我们喜欢吃的也许并不是食材本定收放自如,出神入化。”这段“花式”夸发
要求简介:从事过新媒体、熟悉微信订阅号编辑运作,文笔功底强,熟悉短视频拍摄、剪辑。
感程度都在下降,所以我们开始急速追求短暂我们的文化成为充满感官刺激、欲望和无规则
悉尼地区:3名全职
中国大陆:2名全职
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“够味”。这件事让梁文道十分感慨:长期重道也比大陆清淡很多。同行的人告诉董晓君,
市场销售3名
朋友圈文章里,各种“标题党”横行;市场畅出过什么名,得过什么奖,我只能将他诚实地
要求简介:开朗积极,认真靠谱。能够向客户熟练地介绍公司业务特点,从跟单开始到独立完成销售。
也面临这样的情况,语言粗糙重口,措辞上不淡很多。同行的人告诉董晓君,台湾人的座右
总算吃到好的了,昨天那个猪排很特别,汤可晓君很不理解:大家都吃得挺香的,怎么就你
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槽”不光饮食和语言上重口味,我们每天接受场难以评价的“炫目”灯光秀,乍看之下更像
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同时,也增加了理解对话的难度,更糟糕的是一遍,再送进嘴里。开始时,董晓君很不理解