招聘西餐厨师和帮厨

这个职位的主要职责是在旅行期间为客人和工作人员在旅馆计划和准备餐点。具体细节包括：

每周菜单的开发
一周内所有膳食的烹饪和供应：早餐、午餐、开胃菜、晚餐、甜点
计划每周菜单项目，准备杂货清单和食品库存管理
为卡车运输购买和包装每周杂货清单
清洁和维护所有厨房设备、电器、餐具和用具
正确和安全地使用所有厨房设备和电器
保持厨房和用餐区干净整洁
遵守适当的食物准备和服务规定，以及特定的旅馆安全程序/协议
必须能够在非常偏远的地方独立工作或与团队一起工作

资格：

必须具有当前的 FoodSafe 和 Serving it Right 认证。
有烹饪、菜单准备和库存管理方面的经验
特定的偏远地区工作经验和知识是首选，但不是强制性的
为合适的候选人提供长期就业的可能性。

工作类型：全职、兼职

兼职时间：每周32-40

薪水：$18.00-$21.00 每小时

灵活的语言要求：
英语

日程：

8小时轮班
通勤/搬迁能力：

克林顿，不列颠哥伦比亚省：在开始工作之前可靠地通勤或计划搬迁（必需）
经验：

烹饪：2年（首选）