多伦多的企业家们正在发起一项“为有需要的人买单”(pay-it-forward)的倡议,以帮助那些在节日期间无法在餐馆吃饭的人。
Susanna Chung和她的丈夫Adam Chung通过口耳相传,在六天内募集了可以超过125份餐食的捐款。
按照目前的势头,Chung预计他们可以募集到200份餐食。
她和她的丈夫已经与四家多伦多餐厅合作:包括Aviv Immigrant Kitchen,Chen Chen's Nashville Hot Chicken,Kiss My Pans和Pi Co,它们预计将在12月下旬为需要帮助的人提供一份热食。但她不打算就此打住。眼下Chung正在呼吁当地餐馆合作,并呼吁公众捐赠力所能及的物品,加入这一活动。
Chung说:“现在外面太冷了,我同情那些没有食物、无家可归人。我知道这很难。所以如果有什么我们能帮忙的,我们就会去做。”
目前的计划是让合作餐厅张贴一个标牌,上面印有其他客人付过钱的餐食的收据。有需要的人可以拿下一张收据来换取一顿饭。
Chung说,在2020年疫情初期的经济困难之后,她受到了这一举措的启发。当时,她和Adam都是酒店业的服务员,被解雇了,而这一切发生在他们准备买房之前。
她说:“我们陷入谷底,那段时间真的很难熬。”
多亏了Bartenders Benevolent Fund,Chung和她的丈夫才重新振作起来。现在他们觉得是回馈社会的时候了。不光是在今年的12月假期,而且以后也会继续。
Chung说:“有人说‘嘿,现在是圣诞节,人们需要食物’,这当然是件好事。”“但问题是,缺乏食物是时时刻刻都在发生的事情。”