Ruru Baked”是一家在万锦太古广场(Pacific Mall)和 Landsdowne 经营亚洲风味的冰淇淋品牌。
因为口味众多,风格独特,受到众多甜品爱好者的欢迎,在600+人次参与的谷歌评分中,达到了4.7分。
然而,就在餐饮业都在发展外卖服务的当下,这间颇受好评的冰淇淋店却逆势而为,突然官宣“退出 Uber Eats”,原因则是扛不住“吸血”了!
该冰淇淋店对本地媒体 blogto 表示,下定决心的原因有很多,不仅是配送流程混乱、食物送到时失温、送货司机忽视取货指示等,更重要的是佣金实在太高!
一位该品牌的代表称:该配送平台从每一笔订单中抽取高达 30% 的佣金。
“我们想让您知道,我们将暂时停止接受 Uber Eats 的订单一段时间。我们最近在使用他们的新系统和高额佣金方面遇到了一些挑战,我们想尝试暂时不使用他们的服务。
我们理解这可能会给喜欢通过 Uber Eats 从我们这里订餐的顾客带来不便。如果您需要送餐服务,请通过私信或在我们的网站上与我们联系,我们会尽力为您找到其他送餐解决方案。”
店家表示,Uber Eats 声称如果顾客通过店铺的专用 Uber 网页订购,只收取 25%佣金,但店里从未真正看到过这种佣金。他们曾与朋友进行实验以尝试,想看看是不是真的打开了低佣金的渠道,但没有成功。
Ruru Baked 方面说,Uber Eats 设定了一些严格的规则,决定哪些餐馆可以使用它们的营销工具以及什么时候可以使用这些工具。而在实际操作中,他们几乎从未有机会使用营销工具去进行推广。
Ruru Baked 举了一个例子:“如果你菜单中某个产品售罄,Uber 就不允许你使用[他们的营销]工具。这对我们来说很糟糕,因为我们有超过 80 种口味,但它们并不总是有货。”
“Uber 的解决方案是让我们删除售罄的产品,等有货时再添加回去,”他们补充说。“但这非常低效。”
这位店铺代表还表示,客服专业水平不足也是一个显著的缺陷。
“知识不足,也不怎么有帮助。”他们曾在使用应用程序时遇到了长时间的技术问题,这导致了客户服务遇到麻烦,几乎没有得到应用的呼叫中心的支持,
“使用期间发生了 Uber 后台与应用程序不同步的情况,持续了 6 到 8 个月,当我们标记商品为售罄时,客户仍然可以下单,”他们说。“这简直是客服噩梦。”
目前,多伦多的甜品爱好者只能通过到店的方式品尝该品牌的美味,但店铺在 Instagram 帖子中业提到,他们愿意为需要的人提供送货或取货选项。