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Tim Hortons被曝7项卫生违规!涉食品污染掺假

Fri Nov 25 2022 10:01:38 GMT-0800 (Pacific Standard Time)

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加拿大无处不在的咖啡连锁店Tim Hortons本周刚刚在其位于多伦多的一家分店被查出七项卫生违规行为。

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图源:DailyHive

这家分店位于Yonge St和St. Clair交叉路口附近,地址为1521 Yonge Street。

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图源:Google

卫生检查员于11月23日发出通知,列出该餐厅的违规行为共有七项:

  • 一项“未能保护食品免受污染或掺假(掺杂)”的严重违规行为(Crucial Infractions);
  • 四项重大违规行为(Significant Infractions),包括“未能防止害虫滋生”,未能“在必要时清除垃圾以保持卫生条件”,“处理食品的区域未能配备带肥皂或清洁剂的卫生设施”以及“未能维护洗手台”;
  • 一项“食品处理室未保持卫生”的轻微违规行为(Minor Infractions);
  • 一项“未能确保食品处理人员或主管在所有营业时间内在场”的其他违规行为(Other Infraction)。
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图源:toronto.ca

尽管存在几项卫生违规行为,但 这家Tim Hortons 的分店获得了有条件的许可证,允许在解决问题的过程中保持开放。



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