中国有民众疑似想模仿韩剧自製酱蟹,将几隻螃蟹与白酒、蒜、葱等新鲜料一起放入冰箱,没想到打开时螃蟹在冰箱内爬来爬去,吓得她直呼下次不敢了。
螃蟹过了一夜还是活蹦乱跳。微博
这则螃蟹奋力求生影片今天登上微博热搜,中国浙江杭州刘小姐表示,想尝试做生醃螃蟹,3小时后打开冰箱发现螃蟹越狱了,几隻螃蟹在冰箱里乱爬。
刘小姐表示,之前没吃过生醃的食物,听同事说这个挺好吃,就尝试将螃蟹刷洗乾淨后,用白酒醃製。当时看到螃蟹在冰箱爬非常惊讶,又用保鲜膜封了一层。今天打开冰箱发现有几隻螃蟹还活著,觉得有点残忍,最后自己没下得去口。还做了生醃虾,尝了一口还是吃不下去,之后自己不会再尝试这种食物。
有网友看过影片后,多半担心螃蟹内寄生虫,“吃生醃建议去潮汕地区吃,不为别的,只因为潮汕医院比较会治疗这一类的”。也有人点出关键点,她并没有对半切开,天真以为生醃就是整隻活生生地下去醃。
“这说明这几隻酒量不错”
“生醃不是不杀就醃。。。”
“得先处理好再醃制”
“不是得对半切开吗”
“生吃淡水鱼虾易得肝吸虫病,生吃螃蟹蝲蛄易得肺吸虫病。”
“河蟹不要生吃啊”
“冰箱里耍酒疯呢?”
“得先杀吧不是就这么活生生地灌”