坚果是相当有益于心理健康的超级食物,每天吃一把坚果与较低的忧郁症风险相关。Image by Walter Rodriguez from Pixabay
随着季节转变,有时季节性忧郁也跟着悄悄来袭,而维持健康、均衡的饮食有助于对抗忧郁症状并提振心情,以下是几种有益心理健康的超级食物。
1.鱼
「流行病学与社区健康期刊」(Journal of Epidemiology and Community Health)上发表的一篇分析针对26个研究,指出经常食用鱼类和更低的忧郁症与忧郁症状风险存在显著关联。
一项研究指出,鱼类含有的脂肪酸(fatty acid)可能是降低忧郁症风险的原因,因为脂肪酸有抗发炎的特性。根据2013年的一项研究,鲑鱼等富含脂肪酸的鱼类与忧郁个案心情改善相关。
2.蔬菜
好几项研究(包括2020、2021年的研究)表明,每日摄取蔬果与更佳的心理健康相关。农业部建议成人每天摄取二至三杯蔬菜。
2019年一项研究发现,三个月期间摄取多种蔬菜的成人,其忧郁症状减轻。
3.坚果
坚果是相当有益于心理健康的超级食物,每天吃一把坚果与较低的忧郁症风险相关。近期发表于「临床营养学」(Clinical Nutrition)期刊的研究显示,每日食用一把坚果与忧郁症风险降低17%相关。
4.黑巧克力
黑巧克力与对心情与心理健康的正面影响相关,2019年伦敦大学学院(University College of London)的一项研究发现,吃黑巧克力的人群出现忧郁症状的几率,远低于完全不吃巧克力的人。
5.蓝莓
一项加拿大研究发现,食用蓝莓萃取物或蓝莓果汁的女性,受产后忧郁症影响的机会显著较低。蓝莓富含抗氧化剂(antioxidants),已被证明可对抗年轻人的忧郁症状;2020年一项研究发现,在一个月的期间里,食用野生蓝莓保健食品的青少年自行报告,其忧郁症状较少。