大温买的三文鱼有这活物 还怎么吃

居住这北温的Alexandra Morton常去家附近一家Superstore超市里买菜和鸡鸭鱼肉之类日常食物。 周末去买回来的三文鱼里，她发现鱼肉上有海虱子（Sea Louse）



巧合的是，Morton女士是生物学家，通过观察发现，这只海虱子还是活的！！！

据Morton女士介绍，这种海虱子不会对人体有任何危害，但是，它不应该出现在我们日常食用的鱼肉身上。



Morton女士反复强调，这不是超市的错，买到鱼身上有海虱子也不用惊慌，还能吃！

错就错在BC现在的沿海养殖系统。



在大海里，这种海虱子是非常常见的生物，海洋生物中还有很多寄生虫。

由于BC沿海很多三文鱼养殖场开设在沿海的海域里，使得这些原本自由活动的野生三文鱼被圈养在一个小的范围里，那些年幼的三文鱼还缺乏抵御海虱子等寄生虫的能力，因此寄生虫就附着在他们的皮肤上。





Morton建议，从生物学的角度来看，如果想要养殖三文鱼，那就在陆地开设专门的养殖孵化场。

但Morton的这番言论被BC省三文鱼养殖协会反对，他们称如果养殖场都设在陆地，需要更大的土地、增加更多设施去模拟海水的各方面指标，是对资源的浪费。

BC省三文鱼养殖协会认为，养在沿海一线的养殖场里，就是最佳的方案。这种寄生虫的出现只是极少数个案。

虽然已经被Morton女士原谅，Superstore的母公司Loblaws还是发出了道歉声明。

Loblaws将加强卫生检查，杜绝此类事情再发生。

Morton建议大家，如果要买三文鱼，千万别买沿海养殖场养殖的……

不管怎么说，看到三文鱼身上有这活物，就算生物学家说安全无害，但还是绝对难以下咽了。