你是抹茶控吗？这些好处你不能不知

你对抹茶了解多少？

近年来，咖啡爱好者放弃了他们心爱的早晨咖啡，改为喝抹茶。

那有什么大不了的？

抹茶在韩国和日本是悠久的传统（900多年！），并且由高品质的叶子（称为tencha）种植。 由于叶绿素的产生增加，叶子避开阳光并变成鲜艳的绿色。 收获和蒸煮后，叶子被精细地磨成粉末形状，成了抹茶。

许多咖啡馆都有抹茶饮品，不含填充剂（如糖或乳化剂），这样您就可以好好享受抹茶的好处。

喝抹茶的好处：

提神醒脑

抹茶含有很高含量的咖啡因，而不会像其他咖啡饮品一样产生紧张或心跳加速。这对我们来说听起来像双赢。由于抹茶的健康特性，它给了你与普通咖啡不同的感觉。抹茶含有一种叫做L-茶氨酸的独特氨基酸，有助于促进大脑中的α波，让精神更清晰，因此有提神醒脑的效果。

加快新陈代谢，达到减肥效果
研究表明，由于其高浓度的儿茶素（一种抗氧化剂），抹茶可能通过促进身体的新陈代谢来帮助减轻体重。它具有产热特性并促进脂肪减少，今年就可以让你达到理想体重。

抗衰老，更年轻

您知道一杯抹茶提供的抗氧化剂是浸泡绿茶的十倍吗？这是因为喝抹茶时整个茶叶都会被摄入，因此它比浸泡茶更有效。除了提供少量的维生素和矿物质，由于其富含抗氧化剂的特性，抹茶还具有防止心脏病和癌症的作用，以及更好的血糖调节，降血压，甚至抗衰老特性。

（温哥华天空Don综述）