花生被称为“长寿果”,
平常用来下酒无比招人喜欢,
但是花生是高热量食物,
平常用油炸热量就更高了。
以前曾经 不用一滴油用烤箱直接烤出来,
我自己觉得还行,
可用来招待客人就不太受欢迎,
那今天就来分享一个只用几滴油就可以实现的香酥花生。
今天这款花生是用空气炸锅来做的,
用空气炸锅的好处就是做出来成品非常好吃,
但是用油很少,
而且每一粒都很均匀,
只要您不是把时间设置太长了,
肯定不会糊,
如果经常下厨,
家里可以置备一个,
实在没有,
那就还是用传统的锅传统的油炸吧。
【材料】
花生......300克
盐......少许
油......几滴
【制作步骤】
准备好原材料。
花生清洗一下,用厨房纸巾包裹,吸掉多余水分,然后加入几滴油充分拌匀,撒上少许盐。
倒入空气炸锅拉篮里。
180度,9分钟。
6分钟左右的时候取出拉篮晃一晃,使其受热更加均匀。
成品图。
【小贴士】
时间要根据花生颗粒的大小来定,注意观察。
叶子的小厨