手机 App 已上线
点我下载

这样吃红薯更香、更甜、更软糯

Fri Oct 28 2016 13:06:54 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

cover

图片

  天气凉了,每顿饭总想吃一些热乎的。所以,今天专门用红薯和糯米粉搓了些汤圆,没想到家人非常喜欢。现在没有到吃汤圆的节日,所以市面上可以选择的汤圆种类并不多,尤其是北方。和我一样想吃这口的朋友,试试自己来做吧。这样做出来的红薯汤圆,香甜软糯连汤也特别好喝,真的很不错哦~

图片

图片

  具体制作方法

  第一步:准备食材。红薯2个(中等大小)、糯米粉300克、枸杞适量。(糯米粉的量根据面团的实际情况增减)

  第二步:将红薯去皮切成片。

  第三步:把红薯放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松的刺穿。

  第四步:红薯蒸好后,用勺或者筷子把红薯压成泥,越细越好哦。

  第五步:把糯米粉倒入红薯泥中,搅拌匀均。

图片

  第六步:和成软硬适中,表面光滑的面团。

  第七步:搓成汤圆。(汤圆的大小根据自己的喜好来定,可大可小,咱在家做就这么任性。但要注意的是,在煮的时候,大小要分开哦。另外,要是喜欢,还可以往汤圆中包一些馅料。)

  第八步:烧一锅热水,水开后把汤圆放入锅中,再放入一些枸札。

  第九步:煮至汤圆浮起来即可关火。



分享到微信: 分享
【郑重声明】温哥华天空刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。 本网站有部分文章是由网友自由上传,对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责; 部分内容经社区和论坛转载,原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或更新作者。谢谢!

我要评论: