近日,加拿大食品安全检验局(Canadian Food Inspection Agency)发布新的食品安全通知,召回两款很可能感染了李斯特病菌(Listeria)的烟熏三文鱼。
食品检验局称,此次召回的两款三文鱼食品主要在安大略省出售,也有部分可能被运送至其他省份销售。这两款熏制三文鱼商品分别为:
1、Central Epicure厂家生产的wild sockeye smoked salmon,包装为85克,产品编码为2017SE07,UPC码为061279003307。
2、Compliments品牌的Smoked wild Pacific sockeye salmon,包装为170克,商品编码为2017MA30或2017JN03,UPC码为623682112047。
据悉,李斯特菌污染是食品消费者食用之后,会出现诸如呕吐、头晕、头痛、肌肉酸痛、持续发烧和脖颈僵直等症状。尤其是孕妇、老人及抵抗力较弱的消费者食用后,致病风险非常大。
安全检验局提醒消费者,如已购买这两款三文鱼商品,千万不要食用,要尽快扔掉或者送回购买商品的零售店。