风险巨大:美国奶牛爆发禽流感,加拿大赶快行动

禽流感在美国奶牛中爆发，H5N1病毒蔓延至9个州，科学家警告加拿大尽快对边境两侧进行主动监测，因为风险太大了！

据CBC报道，尽管联邦官员表示，目前尚无迹象表明加拿大奶牛中出现危险的禽流感病毒，但科学家警告称，有限的监控意味着加拿大可能无法提前掌控美国奶牛群中爆发的 H5N1 疫情。

到目前为止，美国各州已有数十头牛群感染了这种甲型流感病毒。尽管这种病毒似乎只会在奶牛身上引起较轻微的感染，但H5N1病毒也会导致其他物种（包括各种鸟类、猫科动物甚至人类）的死亡率高达50％或更高，不过需要更多的数据和研究才能充分了解其风险。

如果没有“强有力的国家监测计划，就无法知道这里是否存在感染。”

加拿大食品检验局 (CFIA) 周一告诉 CBC 新闻，目前尚未在加拿大的奶牛或其他牲畜中发现这种禽流感病毒。然而，在鸟类中，这种疾病已在全国范围内广泛传播 ，迄今为止估计已影响到1100 万只养殖鸟类。

加拿大食品检验局表示，任何物种，包括牛，都应向联邦政府报告这种疾病。该机构要求奶制品生产商监测感染迹象，遵守生物安全措施，如果“高度怀疑”感染该疾病，请联系当地加拿大食品检验局办事处。

跨国运输奶牛仍被允许

当被问及目前美国和加拿大之间是否可以运输奶牛时，加拿大食品检验局表示，世界动物卫生组织“目前不建议限制健康牛及其产品的运输”。

加拿大食品检验局表示，继上周三美国联邦政府下令要求对跨州流动的奶牛进行H5N1检测后，“加拿大也将要求对从美国进口的泌乳奶牛进行禽流感检测”。

当被问及对牛奶样本进行检测时，该机构表示，如果在加拿大牛身上检测到H5N1，它将协助提供检测支持。

该机构早些时候在社交媒体上的一份声明中说得更明确 ，称“目前没有检测生牛奶或巴氏杀菌牛奶”，并补充说该病毒并不构成食品安全隐患。

然而，多位加拿大科学家强调，广泛的检测和监测工作应该已经在进行中，而不是在第一次发现后才加大力度。

加拿大需要“主动检测”

多伦多大学健康网络的传染病专家艾萨克·博格奇博士在接受CBC新闻采访时表示，加拿大“绝对应该对牛以及其他与牛有密切接触的动物和人类的H5N1病毒进行主动监测”。

他说，这些努力可以包括一系列方法，例如废水监测、血液样本研究和鼻拭子检查。

米勒说，目标应该是“全力预防”，并补充道，“当动物中出现人类大量接触的病毒时，发生大流行病的风险最高。”

他警告说，鉴于H5N1病毒史无前例地迅速感染牛，并在短短几周内就在美国境内爆发式地在牛与牛之间传播，随着病毒适应更多的哺乳动物，人与人之间传播的可能性似乎更大。

“如果我们发现更多人类感染，那么事情就太晚了，我们需要不遗余力、不惜一切代价，尽一切努力预防人类感染，哪怕是最初的感染——因为风险实在太大了。” 米勒说。

安大略兽医学院教授、圭尔夫大学公共卫生和人畜共患病中心主任斯科特·威斯博士说：“由于美国的问题似乎比我们想象的要严重，而且在被发现之前就已经在酝酿，而且我们有一条可行的接触途径，所以我们应该积极主动。”他补充说，至少这需要对牛奶进行监控。

美国检测牛奶和碎牛肉

尽管病牛被从生产线上撤下，但美国食品药品管理局官员表示，该机构最近对全国范围内商店货架上销售的牛奶进行了调查，发现五分之一的牛奶样本中含有 H5N1 病毒残留。令人放心的是，联邦检测表明，巴氏灭菌法（一种旨在消除有害病原体的加热过程）确实可以确保牛奶可以安全饮用。

周一，美国农业部 (USDA) 还宣布将对禽流感疫情爆发的各州的碎牛肉进行检测，并在最近警告说，病毒可能在养牛场和家禽农场之间来回传播。

首例已知感染 H5N1 的牛是在 3 月底被报道的。自那时起，美国 9 个州至少有 34 头牛受到影响，科学家怀疑疫情的规模远比官方数据要大。

美国疾病控制与预防中心最近发布的研究也显示了该病毒对农场猫的巨大影响——饲喂了受感染奶牛的生牛奶产品的农场，猫的死亡率高达 50% 左右。

研究小组继续说道，这项研究引发了“对病毒在哺乳动物群体中传播可能性的新担忧”。

周一，其他美国研究人员分享了一份预印本——尚未正式发表或经过同行评审的研究，概述了今年春天在数十个废水处理场监测甲型流感的努力。

研究小组对三家工厂的样本进行了检测，这些工厂在春季观察到甲型流感病例增加，并在所有三家工厂中都发现了 H5 基因标记。

研究人员指出，这些工厂还位于一个未透露姓名的州，该州已确认奶牛中爆发了H5N1疫情，其中两家工厂将动物粪便和牛奶副产品排入下水道。

多位外部科学家一致认为，这一切都描绘了一场快速蔓延的疫情，它正在影响新的物种，出现在新的地区，而且很可能已经超出了控制的程度。

加拿大兽医和农民需要支持

韦斯强调说，在加拿大，对兽医和农民进行检测的资金和支持需要明确。

“如果农民必须支付取样和检测费用，而且不知道如果检测结果呈阳性会发生什么，而且没有直接的个人利益，他们为什么要自愿这样做呢？”他质疑道。“我们需要一个明确的计划，支持良好的检测并支持农场。”

多伦多西奈医疗系统的传染病专家艾莉森·麦吉尔博士说“希望我们不会措手不及”。

通常情况下，加拿大医院使用联合病毒检测——针对COVID、流感和呼吸道合胞病毒——这可以检测出一种在所有甲型流感病毒株中都稳定的蛋白质。

如果医院发现人类感染禽流感，检测结果会显示“未检测到甲型流感亚型”。如果患者还接触过家禽或野生动物，那么这些因素的结合可能会引发额外的实验室检查，以确定流感的具体类型——包括 H5N1。

但这仅限于病情严重到需要去医疗机构的情况。 

麦吉尔承认：“这不是一个完美的系统，但是一个可以检测出H5N1严重疾病的灵敏系统。”

（言西早 图 加通社）

https://www.cbc.ca/news/health/bird-flu-canada-1.7188779