豐味食品公司招聘燒臘部主廚

公司概述

位於豐泰超市內的美食區，豐味食品致力於提供優質美食體驗。我們堅持對食物的高品質要求，承諾為客戶提供各種美味和多樣化的飲食選擇。

我們正在尋找一位經驗豐富、技藝精湛的燒臘部主廚加入我們的團隊！如果您對烹飪充滿熱情，並具有優秀的領導能力和團隊合作精神，我們誠摯地歡迎您成為我們的一員。

職位要求：

• 至少5年以上的烹飪經驗，其中包括2年以上的燒臘製作經驗
• 對燒臘技術和製作流程有深入了解，能夠熟練製作燒臘類食品，如燒鴨、燒豬等
• 出色的領導和管理能力，能夠有效指導和激勵團隊成員
• 具有良好的溝通技巧，能夠與其他廚房部門協調工作，確保團隊協作順暢
• 注重食品安全和衛生，確保廚房操作符合相關標準和法規

工作職責：

• 負責燒臘部門的日常運營，包括菜品準備、烹飪、裝盤和品質控制
• 監督團隊成員的工作表現，確保產品質量和產量達到標準
• 負責訂購食材和管理庫存，確保食材新鮮且庫存充足
• 開發新菜品和改進現有食譜，以滿足客戶需求和市場趨勢
• 確保廚房的衛生和整潔，符合食品安全標準和衛生要求

工作時間:每周30-40小時，須配合假日排班

工作地點: 3000 Sexsmith Road, Richmond, BC V6X 4K9(豐泰超市)

薪資:$19-$26/小時

福利:員工折扣

我們提供具有競爭力的薪資和福利，包括彈性工作時間、員工折扣和職業培訓等。如果您對這個職位感興趣，請將您的簡歷發送至 admin@fwfood.ca

期待您的加入，與我們一同打造出更多美味的燒臘佳餚！